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第35章 酸梅汁(第2页)

已经吃过几次的侯夫人和顾之意,已经完全不用张芷妍帮忙调蘸料了,自己按着自己的口味稍加改一点。

在这寒冷的冬日,在炕上吃着火锅,简直是享受。

顾之意吃了几次了,还是那么的爱吃。

炕桌上摆着各种新鲜的蔬菜,还有羊肉片和猪肉片,和每次吃火锅必不可少的雪白鱼丸。

这次的桌子上还摆着一个劈成一半的竹筒,竹筒里装的应该是虾泥。

虾泥中能看到明显的虾肉。

鱼丸他很爱吃,很弹牙又鲜甜。

这虾泥要怎么才能下到锅里,虾泥又是什么样的口感呢。

顾之意皱着小眉毛,看向张芷妍问道:“嫂嫂,这虾泥怎么放到锅里。”

“不能整个放到锅里吧,竹筒这么大,锅里也放不下呀。”

张芷妍解释道:“这个呀,叫做虾滑,比鱼丸都好吃,我给你下到锅里。”

只见张芷妍左手拿着竹筒,右手拿着个竹片,用竹片拨虾滑。

张芷妍的速度不算快,但是动作干净利索,几下就把竹筒里的虾滑,下到两个锅底里。

顾之意看到在锅底里沉沉浮浮的虾滑,心里只想着虾滑什么时候能吃。

连他之前最爱吃的鱼丸也不吃了,就在那捧着碗等虾滑。

张芷妍看着虾滑逐渐从青色变成红色,就知道差不多熟了,但是安全起见还是多煮了一会。

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