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第 37 章 魏岱归家(第4页)

但卷心菜做的菜饼,两姑娘倒是挺喜欢的。

她撸起袖子,把卷心菜切了四分之一来,再削去硬梗后切成细丝。

光有卷心菜可不够,闻嘉嘉又去橱柜里拿出一根的胡萝卜,再到院里拔些葱。

胡萝卜切丝,葱切末。

菜就这些了,准备好后便要调面糊。

面糊好调,无非就是面粉鸡蛋糊糊,再加些食盐五香粉。

调完了,再把卷心菜丝萝卜丝和葱末放进去搅搅就行。

平底锅烧热,舀两勺油,拿起平底锅把油摇匀。

油热了,将青菜糊糊舀上几勺倒油锅中,不能舀太多

,厚了可是不好煎的。

闻嘉嘉惯来喜欢吃焦的脆的食物,所以这青菜饼也就煎得更久些。

等到外表煎的焦黄酥脆时,便能菜饼给夹到盘子上了。

一锅煎不下,闻嘉嘉足足煎了三锅才把菜饼给煎完。

煎完的饼还得切成小块,三张叠在一起咔嚓两刀,闻嘉嘉得到12小块菜饼。

十多分钟过去,砂锅咕噜咕噜个不停,米粒瞧着已经熟透了。

闻嘉嘉开始切皮蛋,皮蛋不需要切多小,就得有点儿嚼头才好吃。

皮蛋放下去后煮上十分钟,原本白稠的粥带上了点灰色,皮蛋独有的香味也渐渐从锅里飘散出来,惹得两个孩子顾不上整理着装,衣服穿得歪七扭八的就跑出来了。

“小姨!”

她们喊,“早上好。”

嗯,还是很懂事的,可见育红班里也不是什么都没教。

闻嘉嘉把手指放在唇前:“嘘。”

她指了指房间的方向:“小声些,你们小姨夫回来了,还在睡觉呢。”

闻春和闻萱露出笑容来,刚想喊,就又被闻嘉嘉的一番话给憋了回去。

闻春跑过来问:“小姨,小姨夫是昨天晚上回来的吗,他有没有受伤呀?”

早熟的闻春早就晓得了,同学的爸爸都经常受伤。

那么小姨夫呢,肯定也会受伤。

闻嘉嘉心里暖洋洋,摸摸闻春软软滑滑的头:“别担心,你小姨夫没事儿,他是今天早晨两点多才回来的,睡得迟了些,所以这会儿睡的可香了。”

闻春心细,有些事儿不跟她说清楚,她心里也会记挂得紧。

果然,闻嘉嘉仔细一说,她就放下心来。

而闻萱呢,这孩子心大,这会儿已经踮起脚想去拿桌子上的菜饼了呢。

她是真的很喜欢菜饼。

闻嘉嘉绷着脸喊:“闻萱。”

闻萱缩回手,眼巴巴地看着小姨。

家长叫大名,比骂你一句还可怕。

闻嘉嘉:“吃饭前要干什么?”

闻萱:“刷牙洗脸。”

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