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第62章 包饺子（第3页）

待小红玲吃饱喝足后，满足地打了个饱嗝，在俊英温暖的怀抱中安详地睡去。

俊英小心翼翼地将她放回手推车上，盖好小被子，然后转身回到厨房。

俊英缓缓地走到面盆前，小心翼翼地揭开盖子，然后轻轻地用手按了按面团，脸上露出满意的笑容，点了点头说：“孩子们，面团已经准备好了。

现在，我们可以开始包饺子啦！”

听到俊英的话，大家纷纷起身，迅将自己的双手洗净，然后围坐在包饺子的现场周边。

俊英熟练地将面团揪成大小一致的小面团，而三年则拿起擀面杖，不停地压着这些小面团。

随着擀面杖的滚动，一个个小面团逐渐变得扁平，最后成为了薄厚均匀的小面皮。

俊英拿起一个擀好的面皮，轻巧地放在左手心上，然后右手迅拿起菜馅盆里的筷子，夹起一大块馅肉放在面皮中央。

接着，她放下筷子，双手捏住面皮边缘，在虎口处轻轻一挤，一个大肚饱满、形状完美的饺子便成功制作出来了！

星艺、星宇、红茹和红织四人都非常专注地观察着。

突然，星艺拿起一张饺子皮，模仿着俊英的动作，把馅料放进去后用力挤压，但结果却是馅料全部挤了出来。

一旁的红织看到这一幕，不禁笑了起来：“大哥好笨啊，馅全都跑出来了！”

听到这话，星艺的脸一下子红了，有些尴尬地回应道：“你聪明，那你来试试看！”

于是，红织也尝试着按照俊英的方法将馅料放在饺子皮上，并轻轻地挤压。

然而，令人惊讶的是，她的情况和星艺一样，馅料也全部被挤了出来。

星艺见状，忍不住大笑起来：“哈哈，你看，你不是也和我一样吗？”

正当两人似乎要争吵起来时，俊英连忙出声制止：“你们先别吵，看看我的包饺子方式，这种方法比较简单，容易学会。”

说着，他开始展示自己独特的包饺子技巧。

孩子们听到后，纷纷停下手中的事情，全神贯注地看着三年如何包饺子。

只见三年熟练地拿起一张圆形的面皮放在左手掌上，右手敏捷地用筷子夹起一些肉馅，轻轻地放在面皮中央。

然后，他巧妙地运用右手将面皮边缘收拢，再用手指在中间轻轻一捏，将肉馅完全包裹住。

接着，他开始慢慢地从两边向中间捏褶子，每一下都恰到好处，仿佛在创造一件精美的艺术品。

不一会儿，一个漂亮的花边饺子就出现在眼前，宛如一朵盛开的花朵。

红茹仔细观察着三年的动作，然后模仿起来。

她小心翼翼地将肉馅放在手中的面皮上，同样用右手将面皮收口，并在中间捏紧。

接着，她也像三年一样，从两边向中间捏褶子，虽然动作略显生疏，但最终还是成功地包出了一个形状优美的花边饺子。

红织和星宇看到姐姐包得如此出色，也充满信心地跟着学。

他们认真地按照步骤操作，经过几次尝试后，终于也能包出美观的饺子。

大家兴奋地欢呼：“我会包饺子咯，我会包饺子了！”

喜悦之情溢于言表。

接下来，孩子们开始学习擀面皮。

三年先示范了一遍擀面皮的过程，他把一小块面团揉圆压扁，然后用擀面杖将其擀成薄片。

孩子们专注地看着，随后便开始动手实践。

红茹擀得又快又好，不一会儿就擀出了许多薄而均匀的面皮；星宇则有点手忙脚乱，不过在三年的耐心指导下也逐渐掌握了要领；红织虽然度较慢，但她非常细心，每个面皮都擀得很完美。