宋境听到旁边小婉姑娘的话语,便立即明白过来,是自己刚才所说的话,让小婉姑娘有些误会了,连忙回道:“小婉姑娘不要误会,我刚才并没有说你,我看我这位兄弟,尝试菜品,并没有表现出过于欣赏的态度,再看其菜品食材只是一些寻常,便用精美的瓷器盛装也不过是徒有其表罢了。”
小婉抿着嘴笑了笑,回道:“宋公子,易公子,这菜品此时吃可就平常,但喝了酒便不一样了。
易安听闻,来了兴趣,便接着问道:“怎么说?”
小婉接着回道:“容如家卖个关子,等二位公子饮下此酒就可知。”
易安微微笑道:“好。”
木炭被点燃的香气再房间弥漫,味道不只一种,而是混合着松香与檀香的味道,有些醒脑清神的功效。
而易安与宋境则是坐再蒲团上一边闲聊,望向窗外,期待今晚的灯会,一边等待美酒。
半盏茶的时间已过,便听到小婉的声音响起:
“二位公子,酒以温好,请享用。”
小婉把温好的酒端到他们面前,玉质酒杯被打磨的薄薄的,其中的酒,要比清水浓稠许些,但是一样的透明无暇,无丝毫杂质,冒着丝丝热气,而酒香与木炭的香味结合,更让人赞叹,好似他们本该就应就是这样。
宋境与易安怀揣着好奇拿起杯子轻轻碰杯,随后两人一饮而尽,入嘴温热中带有清爽感,而无任何辛辣,酒液从嘴入喉,略带甘甜,随后入胃。
这还没完,易安与宋境饮完后,胃里顿感一股暖意,嘴中香味开始再味蕾中散,初感桃花香,再感松香与檀香,误以为酒还在口中,真正的口齿留香,再与胃中暖意结合,让人沁入心扉的舒畅。
易安也是饮完这杯酒后,感叹道:“好酒!”
宋境则是点点头,再转头向小婉问道:“此酒可有来历?”
小婉回道:“宋公子,易公子,先不急,您二位再品尝菜品。”
宋境与易安相视一眼,也按耐住好奇心,拿起筷子品尝起来,而这一品尝便着实让易安惊讶。
易安随手捻起身前的一道豆花类食材的菜品放入口中,只见刚才有些寡淡无味的豆花,此时入嘴完全不一样,酒香并未散去,而寡淡的豆腐随着咀嚼与酒香结合,滑嫩的豆花加上清香的酒味,味蕾完全绽放,让人咀嚼不断,可豆花太嫩,几下便吞进了胃里,一股遗憾的情绪再心中蔓延,感觉似乎美好的东西流逝了一般。
而宋境捻的另一道菜,也是如易安一般充满着惊讶之感。
“宋公子,易公子,觉得怎么样?”
宋境转过头去回道:“不错,想不到,此间大厨,把酒与食材结合的如此巧妙,让人心生惊叹。”
易安也是接着感叹道:“看来,真是三百六十行,行行出状元,此间大厨,厨艺很高,不只酒与食材连那木炭香味也考虑了进去,环环相扣之下,又如此自然。”
小婉听见两人的夸赞也是会心一笑,眼中略微带有一丝得意的说道:“这木炭是用百年檀木与千年的松香木的木心所制作,而这酒叫‘月华’,其制作更加繁琐,如家也是一知半解,材料只知道一种就是子时的月露,秋冬时节可温热,能让人感到清爽,春夏时节不用硝石冰块也能让人清凉,而这菜品也是考究良多,便是创菜与试菜的过程都持续十年,而期间消耗的精力与金钱无数,才能如易公子所说的做到环环相扣,自然无暇。”
说完,小婉又是为二人添上月华酒液。
易安听到小婉的介绍,再次感叹道:“看来我们今天来对了,确实让人不虚此行。”
随后拿起酒杯与宋境继续饮酒,而再一喝一聊之间,灯会也准备开幕、、、、、、。
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