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第68章 水煮肉片（第2页）

“你的小人书清理好了没？如果没有完成，还是先完成任务再帮忙哦。

姐姐自己去洗也没问题的。”

安诺轻轻拍了拍弟弟的肩膀，然后将手中的篮子递给他。

“姐姐，清理小人书等吃完饭再整理也不迟，我现在先去洗菜。”

小言提着篮子，迈着小步伐向院子里的水井走去。

“那行，你去洗菜，姐姐先去把米饭给煮了。”

看着弟弟小小的背影，安诺露出欣慰的笑容。

她转身走进厨房，开始准备烧火煮饭。

“姐姐，你就放心吧！

保证完成任务。”

一边说还一边回头向安诺表态。

小言来到水井边，他将篮子放在一旁，然后小心翼翼地把菜放进水桶里清洗。

虽然年纪小，但他做事认真仔细，每一片菜叶都被洗得干干净净。

洗完菜后，小言又把菜篮子提到厨房里，将菜递给姐姐。

安诺接过菜，夸奖道：“小言真能干，这么快就把菜洗好了。”

小言得意地笑了笑，说：“我就说吧！

姐姐。”

说完，他蹦蹦跳跳地跑到灶台前，坐在小凳子上烧火:“姐姐，我来烧火。”

“好，你烧火，姐姐先把肉给处理了。”

安诺看着弟弟可爱的样子，心里充满了温暖和幸福。

把弟弟洗好的肉给拿到案板上，开始切肉片。

把肉切成薄片，都切好后，把肉片放在一个大碗里。

开始放生抽，、淀粉，一个鸡蛋清，再加一勺食用油使肉片更加滑嫩，抓匀，腌制1o分钟。

“小言，另一个大锅也烧上火，姐姐准备煮水煮肉片了。”

安诺抬头看向弟弟，吩咐弟弟烧火。

“好。”

小言兴奋的大声回应，等了这么久，终于要开始煮肉片了。

安诺见弟弟已经把锅烧热了，立马放入凉油。

油热立马放入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱，还有火锅底料。

炒出红油后，加入适量的清水。

水开后再煮个两三分钟，捞出料渣，再加入调料。

再把豆腐、豆芽、青菜放进去。