他虽然小时候就随父母到了京城,但实际上是个地地道道的洛阳小子。
牡丹燕菜可是洛阳传承了千年多的一道菜式,再这宴席上能看见出乎他所料。
燕菜细如丝,软而不断,莹润光亮,味道酸辣鲜香,汤汁又清润爽口,李经国还是头一次看到如此具有诗情画意的菜肴。
金长国满足地喝掉碗里的燕菜汤:“口感真的如燕窝一般,就是这辣,也恰到好处。”
一碗下肚,竟然微微冒汗,但是食道和胃中竟然没有一丝灼烧感。
席间有人疑问:“这不像是辣椒的辣味。”
唐渊头也不抬回了一句:“是胡椒。”
牡丹燕菜最古老的做法就用胡椒,胡椒味辛辣芳香,还有除寒去湿的效果。
余简在制作燕菜的时候,先加入胡椒熬制,再去除胡椒粒,味道刚刚好。
金长国招来服务员,小声地说了句:“让老韩来一下。”
第31章重做抉择
静室里,父子俩相对而坐。
老韩刚动了场大手术,本应该在家里静养,此时早就露出的疲态,勉强用手臂支撑着身体。
韩遇白想要过去扶着,被他拦住,老韩声音有些沙哑:“今天这事,你做的不对。”
又是这句话!
从他接手金福楼开始,父亲对他所有的决定都是否定。
韩遇白倒抽一口冷气,忍耐地闭了闭眼,再睁开时已经调整好了情绪,冷漠地回道:“什么是对?什么又是错?”
老韩摇了摇头:“千不该万不该,你不该让王德在背后做手脚。
如果余建国没有后手,今天这场宴席怎么办?”
“那也只能怪他厨艺不精了。
何况,我早就让王德做好了准备,随时都能顶替上。”
他早就做好了最坏的打算,总不可能真的把金福楼推向火坑。
他只是不忿,父亲宁愿相信一个外人,也不愿让他放手一搏。
“咳咳——”
老韩咳嗽了几声,看向自己的儿子,“自从你母亲出了事,凡事你就开始越发的偏激。
我知道你恨我,硬生生让你来接手金福楼。
但金福楼同你一样,我都当作亲儿子一样看待,我真的不希望我还没入土,这金福楼就不在了……”
韩遇白放在膝盖的手已然握成了拳头,在父亲的心里,金福楼永远是最重要的。
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