史书记载秦始皇有吃过凉皮的典故,但还没有吃过羊肉泡馍的历史依据。
但是,秦朝时期应该有牛羊肉羹了,原一直以为这是羊肉泡馍的雏形,看来两个还是不一样的。
清瞳带着始皇来到了一个小门店,她觉着小吃街上的绝对是商业化严重,味道不正宗了,要想吃到正宗的羊肉泡馍,就得去问当地人,吃当地人经常吃的门店。
两个人一人要了一碗biangbiang面,一碗羊肉泡馍,等饭上来的时候,清瞳又准时开启了味觉共享功能,主打一个平等创伤所有人。
始皇大大看着自己面前的羊肉泡馍,和他平时吃的肉羹区别不大,想来是后世人在肉羹的基础上进行的改善,但是味道要更好一点。
“大大,你要不要尝尝我这碗biangbiang面,看看和你们的味道一样不?”
清瞳把碗往前一推,问着始皇大大,眼睛却瞟向始皇大大面前那碗羊肉泡馍,脸上就两个大字:想吃!
秦始皇看着她的小表情,满脸无奈的问道:“为啥不点一份羊肉泡馍?”
“那不是您点了嘛,只要您赏我一口,让我尝尝味道就行了。”
说着把自己的碗递过去,“我之前有看过一个典故,说这个biangbiang面好几个典故,最有名的就是秦军的一位伙夫,为了让士兵们吃到可口的家乡面,苦思冥想终于想出一个办法:他先把面和好,然后又随意找了一块板,接着将和好的面扯住两头,摔打成又长又宽又厚的裤带面,面与面板摔打撞击发出“biang、biang”
的声音煮熟后捞出一大海碗,碗底事先盛着佐料和一些豆芽青菜,自然要浇_上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来,兵士们纷纷争尝,顿时一片啧啧声。
于是等打完仗后,这名伙夫就回到家乡咸阳,卖biangbiang面了。”
说到这,清瞳双眼放光的看着始皇,“大大,您在咸阳也吃biangbiang面吗?”
秦始皇看着这会儿像个小孩一样寻求答案的清瞳,无奈的摇了摇头,然后说道;“既是咸阳的面食,朕怎么可能不吃!”
“那您要不来点尝尝,看看和您在咸阳吃的味道一样不?我还没动筷呢。”
说着清瞳的眼神继续盯着始皇大大碗里那碗羊肉泡馍,还顺带的舔了舔嘴角,始皇大大嘴角一抽。
伸手把碗拿过来,给她添了一勺进去,“出息!”
天幕下已经吃完饭的众人,闻着饭的香味,感觉又饿了,尤其是在咸阳地区,上到文武百官,下到平民百姓,直接给看饿了,于是纷纷关闭了味觉共享。
吃完饭的两人决定去西安的城墙上走一走,感受一下古都厚重的历史文化。
秦始皇看着这座高高的城墙,看着也不像是秦朝建筑风格。
“大大,这个城墙是明太祖洪武年间建立的,是我国现存规模最大、保存最完整的古代城垣墙高12米,顶宽12-14米,底宽15-18米,轮廓呈封闭的长方形,周长1374千米。
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