我不知道大家知不知道有一种蛋,被人叫作“皮蛋”
。
也许很多人知道它吧?毕竟有“皮蛋瘦肉粥”
的存在。
我对“皮蛋”
的印象,出现过很奇怪的一个变化,那就是从此前的完全不接受到后来疯狂喜欢,再恢复到一般的喜爱程度。
曾经一度断了将近十年未吃,再到今年吃了很少的一点。
一开始不接受,是因为最初吃到口里的皮蛋感觉很涩,因为觉得很涩,不明白人们为什么要将蛋做成这种模样来吃,明明煮熟了就很好吃的呀?这样的状态,不仅不好看,还不怎么好吃,人们为什么会喜欢呢?带着这种困惑,我不说也不吃。
但很多事情生,总有打破局面的时候。
一天晚上,我爸带我在一位叔叔家里玩耍,叔叔家小妹妹睡着了,我也想睡,可我必须等到我爸回家,我才能回家去睡。
熬到又困又饿的时候,我跟我爸说我饿了。
小妹妹的母亲听说,想了想,说道:“可怎么办,家里只有皮蛋。”
“只有皮蛋,你吃不吃?”
我爸因为知道我不怎么喜欢吃那东西,但因为我从来不说自己不喜欢,也就误以为我也是吃的。
如果我妈在,她一定会告诉那位阿姨,我不吃皮蛋。
可是,当时我妈不在。
我也不好过分反对吃皮蛋这件事。
“易珩,你剥开看看,这皮蛋长得可好看了,蛋上面会长出很多松树一样的花纹来,每一个都很不一样。”
阿姨鼓励我道。
我叹了叹气,这种哄小孩的招数都用上了,让我无语啊。
我笑了笑,剥开,盯着那上面的纹路,久久不动。
“你不是饿了吗?在这里不是去外面,不用客气,直接吃吧。”
我爸鼓励道。
“易珩,这皮蛋很好吃的,你吃一个试试,那种回味,很值得感受。”
阿姨鼓励着。
她似乎看到了我的犹豫。
我那时候确实饿到了一定得程度,在阿姨的鼓励下,我给自己不断加油鼓劲之后,终于将一个皮蛋狼吞虎咽地几口胡乱嚼了嚼,确保自己不会被噎着,就直接吞了下去。
“怎么样,很好吃吧?”
阿姨笑着说,“易珩你不要客气,这里就像你自己家一样。”
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