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第64章 万三蹄（第2页）

潘师傅对这个见怪不怪了，每次过来蹭吃的，洗刷一下锅碗什么的，对他来说小菜一碟。

在好吃的面前，洗个碗算什么。

潘师傅表示，他很喜欢刷碗。

有微波炉，几个菜微微加热就好，端出去的时候老爷子还拿出了泡好的茶水，细细的饮用，特别有滋味。

菜都端上来，摆好碗筷，柯小航让玄冥对着一桌子精致的菜肴逐一的进行拍摄，拍完了后两人重重的给两位老爷子道谢。

老爷子还真的如同潘师傅所说的那样，不善言辞，外冷内热的性格，点点头让柯小航两人别客气。

吃饭的时候，大部分都是潘师傅在说，古师傅偶尔答几句，为了避免尴尬，柯小航就时不时和玄冥聊几句。

桌子上的几道菜都是热的，其中万三蹄是没有重新加热，柯小航自己做猪蹄的时候会做出甜辣的酱汁的猪蹄，是真正的猪脚趾，而万三蹄是一整个猪肘子

万三蹄做的时候先煮，抹上糖色后油炸，再用各种调料香料小火炖，收汁淋上花椒勾芡，以骨代刀将将其切成小块。

和东坡肉有着异曲同工之妙，都是连皮带肉，肥瘦均有，都是大块大块的肉，红彤彤，油汪汪的，起来特别油腻的样子。

可吃到嘴里就发现，万三蹄也做到了肥而不腻，肉质甜美细腻，口感鲜嫩，软绵可口，没有因为肥肉很多吃起来油腻。

可能是因为中间油炸了，炸出多余油脂，外层胶质的皮脂焦脆，炖煮后肉质略带紧致，口感q弹，嚼起来还弹牙，里层肉质松软细腻，满口留香，吃起来十分的过瘾。

很符合这里的口味，同样是甜的，却不觉得甜腻。

吃了有名的万三蹄，柯小航又尝了尝古师傅做的松鼠桂鱼。

古师傅做的松鼠桂鱼不光是外形，颜色都是上层的，刀工，火候都很到位，调料方面丰富，叫柯小航意外的是，竟然比他在酒楼里吃的还要让人食欲大开。

鱼肉一粒粒的，吃起来脆脆的，酸酸甜甜的口感，很好入口，越吃越好吃。

柯小航觉得不错，让一直致力于和体格肥美，膏脂多厚的玄冥从手里的螃蟹转移视线。

“这个好吃，你尝尝。”

柯小航让玄冥尝尝松鼠桂鱼。

玄冥则是把挖出来的一堆像果冻一样的蟹膏递给他。

“这个有营养，你多吃点。”

真的是这样吗

不是因为这是螃蟹的精子才这样的吗

记得那会儿爆出这个的时候，整个直播间的观众们对蟹黄蟹膏产生了强烈的抗拒

虽然事后，大家还是吃的很欢快，彼此也十分默契的的闭口不谈，简直就是星际里最友善的网民了。

“好，谢谢。”

他是不在乎这个的，好吃就行。

要知道他吃的鱼籽不知道有多少，真的纠结这个就没意思。

投之以桃，柯小航夹了几块猪蹄肉给玄冥。

不得不说，这里的螃蟹膏脂挺肥美的，块大且多，一个挖出一勺子来，滑嫩嫩的，特别鲜美，柯小航是吃的很过瘾。