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7 土豆粉条（第3页）

雪又下了一夜才停。

何田醒来时，整个世界穿上了一层厚厚的棉衣。

太阳也出来了，金色的阳光照射在晶莹的雪地上，反射出细小的彩色光点。

何田煮了一锅红枣干姜茶，烧烧地喝下肚，赶快出门铲雪。

这时的雪还是松软的，更容易铲走，等太阳升得更高，雪化了，再被冻上，就结成一层硬壳，那时，就很难铲走了。

她用来铲雪的工具是一个木板耙子。

将一块薄木板钉在一根木棍上，推动木棍，像铲子那样把堆在木板上的雪推开，堆在开出的道路两旁。

开出的这条小道上还有一些积雪，没关系，在上面撒一层枯枝腐叶，只要能防滑就行。

枯枝败叶上，小细菌一直在进行着不见的活动，树叶腐烂的过程始终在散发热量，黑褐色的枝叶也会吸收阳光的热量，很快就会把它们所覆盖的雪融化成水。

绕着屋子开出一条小道后，何田把地窖周围的雪也清扫干净。

地窖盖子上的草帘子掀开，木盖也打开一条缝儿，让地窖通风。

雪是相当好的绝缘物，能阻隔空气，但是地窖里储存的菜得需要空气才不至于腐烂。

当然，更不能让地窖盖冻上。

这些做完了，何田才去大米的窝棚，把它放出来，给它食物。

打扫完大米的窝棚，一直忙个不停的何田满头是汗。

她回到屋子，稍事休息，把昨晚吃剩的鱼汤热了热吃进肚子，又提上工具出门了。

何田给大米身上套上绳套，绳套的下端拴上扫雪的木耙子，赶着它向河边走去。

她走在大米身后，用木铲把木耙子没清理干净的雪推向两边，再从背后的背篓里抓一把腐叶洒在地上。

到了通往河边的小路，这一段路，大米没法帮忙了，何田只能自己动手。

但何田不打算仔细打扫那条路了。

这一次的雪虽然很大，但很快会化掉，下一次大雪来临时，就是她铺上栗子刺球的时候。

所以她只是用木耙子随便地扫了扫，洒上腐叶。

何田赶到河边，是为了在河面上打洞。

山涧毫无疑问很快就会完全冻住，到时候要取水，捕鱼，都要依靠河面上的冰洞。

在河面第一次结冰时，用一端削尖的粗木棒敲出冰洞，河面再次结冰时如法炮制，两层冰层间就会形成一个空腔，把木桩留在冰洞里，之后每隔一两天用力摇晃，这个冰洞里的水就会一整个冬天保持流动。

为什么不把雪融化了当做食水呢因为要耗费很多木柴。

而木柴是很宝贵的。

冬天被大雪覆盖的木头当然可以再砍下来当燃料，但是它们会很潮，很难烧得起来。

烧出的烟刺鼻呛人。

为什么不就吃储存的食物呢干嘛还要敲冰洞捕鱼呢因为在森林里居住的人其实不止森林里的人，哪里的人都一样，如果不做好准备，在意外发生时就很难生存下来。

这些，都是何田小时候问奶奶的问题。

何田敲好了冰洞，向雾气茫茫的河面望去。

只一夜时间，河面目所能及的地方似乎都冻上了，只有河心的河水还在流动。

但她知道，那只是假象。

要整个河面冻得坚硬，可以驾着驯鹿爬犁横跨河面，还要大约一两周的时间。