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第59章皇帝杀猪庖丁解牛（第2页）

“滚一边去吧！”

李世民飞起就是一脚，直接将李云踢开。

皇帝大踏步走到一边，直接一屁股坐在地上，慢条斯理道：“猪帮你杀完了，剩下事情本王不擅长，做饭吧，听说你要搞一个什么杀猪菜。”

李云呵呵一笑，忽然转头对程处默道：“徒儿，起锅，烧水，他不愿动手，咱师徒自己干，没有李屠夫，照样吃肥猪。”

李世民微微一愣，道：“你知道本王姓李？”

李云转脸而笑，眨眨眼眼好奇反问道：“在大唐当王爷，不姓李难道姓孙？”

李世民盯着他上上下下打量半天，忽然笑道：“说的对，大唐的王爵只能姓李，你这个小娃子，骨子里坏得很……”

似乎还想加一句‘一点不像你爹’，但是想了一想最后还是憋住，他是大唐皇帝，轻易不能表态。

一旦说出这句话，那和直接承认李云的身份没任何区别了。

承认了，就得封个王。

但是目前李云的身份总归还有些疑云之处。

“等到百骑司回来再说吧……”

皇帝心里思忖一番，暗暗道：“算起来也该到达河北了，估摸着打探清楚就会往回走。”

……

那边李云和程处默再次忙碌起来。

师徒两个一人烧火，另一人却将肥猪不断剁下肉来，大块大块的猪肉直接扔进一个桶中，然后呼啦啦直接倒进大锅里。

李世民皱了皱眉头，好奇问道：“你就直接这么煮？”

李云头也没回，继续剁肉扔进桶里，凑齐一桶再次倒进大锅，这才解释道：“先煮一会，把血沫子煮出来，等会还要换水，然后用各种办法进行卤炖！”

“各种办法？”

“对啊，猪身全是宝，样样能做菜，但是每一样的做法都有不同，添加的调料自然也不能一个样，比如猪头肉，就得用花椒大料，外加桂皮粟克，然后大火猛烧，煮的越烂越好吃，再比如猪肘子，这得上笼屉使劲蒸，蒸的粉嫩剔透，即使没牙的老翁也能吃，还有红烧肉，这玩意不能用花椒……”

他絮絮叨叨介绍半天，李世民听得两眼发直，皇帝忽然略显期待站起来，眼巴巴盯着大锅道：“自古都说豕肉上不得酒席，要照你这么做反而变成硬菜了。”

李云嘿嘿两声，略带得意道：“猪肉本来就是硬菜。”

忽然看了李世民一眼，故意问道：“你不会也认为它是贱肉吧？”

皇帝淡淡一笑，不置可否道：“世人皆此认知，本王不便更改，我嘴上会说这是贱肉，但我当年可没少吃，那时候领兵四处征战，缺粮的时候什么没吃过？曾经在河北战过一段时日，军中半个月都是吃野猪，野猪比家猪更是贱肉，但是本王照样硬着头皮吃。

虽然腥味难以处理，但是肉食毕竟涨力气。

贱肉又何妨，倘若百姓们能够吃饱喝足，本王愿意天天带头吃贱肉……”

李云又看他一眼，若有所思道：“难怪你杀猪那么利索，看来你不是屠夫出身。”

李世民呵呵一笑，语带深意道：“我是大屠夫。”