夏露浓道,“感觉猪油的味道有些奇怪,明年多种点花生,我们就全年吃花生油吧。”
“嗯,明年多租点田。”
基地的田属于基地公有,只是分给个人种植,并不允许买卖。
他们想种也只能租赁。
夏露浓琢磨了一下,“明年我们至少要种三亩田”
“我们两人种,忙不过来就请人帮忙,不会太累。”
燕昔年笑,“今年冬天都还没到,明年的事情明年再说吧。”
夏露浓将花生拎进厨房里面仔细搓洗,多搓洗两遍之后,外面的泥巴全搓干净了,露出白白嫩嫩的内里。
这嫩花生放到篮子里沥水,夏露浓去杀黄鳝。
黄鳝滑溜溜,空峙捉的这条黄鳝个头还非常大。
夏露浓捏了两次都没能捏稳,被黄鳝跑了,尾巴刷起的水溅到他脸上,他为躲避,刀划下来,险些划到他的手。
空峙在后面说道“我来吧。”
夏露浓转头朝他笑了一下,让开位置。
空峙拿过他手里的刀,站到案板前,一只筋骨分明的瘦长手掌捏住黄鳝脑袋下面,刀背一拍,便将这只黄鳝拍昏了过去。
夏露浓后退几步,坐在灶前的低矮木凳上,着他料理黄鳝的背影。
光芒从木窗格外照进来。
夏露浓背光着他,只觉得他动作十分有章法,颇有点游刃有余之感,哪怕剖一条黄鳝,也带着别样的闲适。
“好了。”
空峙低低出声。
夏露浓连忙走上前去。
空峙将清洗过后又斩成段的黄鳝装入盘子里,自己抱着大砧板过去洗碗池边,舀了清水,一寸一寸将木砧板洗净,再拿过来给夏露浓切葱蒜辣椒。
两人动作都很快。
夏露浓将黄鳝略一腌制,冷锅热油,起锅烧黄鳝。
黄鳝煎得焦黄,放辣椒,再放嫩花生进去焖,等锅里汤烧开,他将整一锅黄鳝煲转到瓦炉上,用火炭继续慢慢煲。
他再起锅另外做了个清炒南瓜和炒角,早餐三个菜齐活。
大米饭上桌,每个人添了一大碗米饭。
夏露浓迫不及待地夹了一大筷子黄鳝段。
黄鳝肉十分香,外面裹着一层微甘微辣的汤汁,轻轻吮一口,连汤汁带肉一起抿下来,就剩一小段骨头。
一时间,香辣回甘的黄鳝香在嘴里爆开,夏露浓被辣得“嘶”
地吸了口凉气,连扒两口饭,却越辣越想吃。
黄鳝已经非常好吃了,黄鳝煲里的嫩花生更是一绝。
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