一边和直播间的观众扯淡,李潇也没有忽略自家的几位舍友。
闲聊几分钟,剩下的两个啫啫锅也被铁手大妈送了上来。
剩下两个啫啫锅,分别是沙姜鸡啫啫锅和虾蟹啫啫锅。
锅盖刚刚打开,一股浓郁的沙姜味就扑面而来。
视线看向砂锅里面,这里使用了两种不同的沙姜。
一种是已经晒干的沙姜,一种则是新鲜的沙姜。
李潇伸出筷子,夹起其中一块鸡肉。
鸡块的表面已经变成了金黄色,一颗颗细碎的沙姜粘在鸡肉上面。
轻轻抖动筷子,将多余的沙姜抖落。
随后李潇将鸡块塞入嘴里。
轻轻咀嚼,他脸上就露出了满足的神色。
鸡块的表面给人一种焦脆的感觉,而鸡肉里面却是还保持着非常的嫩滑。
沙姜本身的辛辣味道并不浓烈,更多的是本身特别的沙姜香味。
不过美中不足的是,李潇感觉制作的时候,厨师下手有些太重了。
沙姜的味道将鸡的味道完全盖了过去。
如果换做其他地方,李潇就要怀疑这是为了掩盖食材的不新鲜。
毕竟只有食材不新鲜的时候,厨师才会使用更多的调味料去掩盖食材的异味。
然而,从鸡肉的嫩滑程度和汁水不难看出,这家店用的绝对是新鲜的三黄鸡。
而且从肉质来看,大概率还是一只走地鸡。
当然,总体来说,味道还是相当不错的。
李潇:
“不得不说鸡很不错,是一只还没有成年的三黄鸡,鸡肉很嫩滑,却不松散,看得出平时有经常做运动。”
“整体的调味也挺不错,就是沙姜的味道稍微浓烈了一点,要是沙姜少放那么一点,那么味道可能会更好。”
“不过如果是沙姜爱好者的话,那么肯定会很喜欢吃这个沙姜鸡啫啫锅。”
当然,李潇并不是沙姜爱好者。
所以,只是随意吃了两块鸡肉,他就把注意力转到了旁边的虾蟹啫啫锅上面。
蟹用的是最普通的肉蟹,个头不算大,但清理的很干净。
专栏下一本七零小知青求收藏支持本文文案林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可...
训练师联盟冠军级训练师排行榜第四位夜帝。拥有十二只被评价为噩梦级别的主力宝可梦。然而,纵然手握数只传说宝可梦,在世界的力量面前依旧是如此渺小。穿越了时间与空间的裂缝,当冠军级训练师降临地球。当这...
十载光阴百种滋味千古一书万般遗憾架空文不考究原著,也不会脱离原著。且看贾敬的老来子如何挽贾府之将倾,与众钗之间的美妙故事。...
多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...
1800更新1虞思眠穿进了自己写的书中。熟知故事的她,带着众人一次次死里逃生。人们开始敬她爱她为她神魂颠倒奉她为天道真身。2天道不公,将连祭愚弄于股掌之间。让他在无边的黑暗厮杀,在炼狱中徘徊。最终,...
只不过是去超市买个菜为何会来到了七十年代,还成了老娘最看不起的一个表姨妈,原以为来到七十年代会过青黄不接,吃了上顿没下顿的苦日子,幸好幸好,爷爷是老革命,奶奶是孙女控,爹爹是女儿奴,妈妈是刀子嘴豆腐...