就在这时,四宫小次郎却重新端出一道菜。
“这才是真正用了心思的,刚才是真正用了心思的,刚才只是开个小玩笑。”
四宫小次郎一脸正经地说道。
堂岛安好奇地看向那道菜,只见盘中菜品色彩搭配极为和谐,宛如一件精美的艺术品。
四宫小次郎的成名作品。
七彩蔬菜冻。
堂岛安小心地叉起一块放入口中,瞬间被征服了。
堂岛安是很难相信蔬菜的风味可以带来这么大的冲击的。
而且凝冻的状态非常好。
基本功就这么体现出来了。
搭配摆盘都很有说法。
更重要的是,这种日式风格的西餐还真挺独特的。
堂岛安咽下口中的食物后,眼中满是惊叹,“学长,这简直是神作!
我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃。
而且我感觉以后素食这方面大有可为啊!”
四宫小次郎微微颔,脸上难得浮现出一丝骄傲,“这道菜可是我钻研许久的成果。”
堂岛安突然灵机一动,“学长,既然如此美味,不如我们把它推广出去,让更多人领略到这种独特的味道。”
四宫小次郎皱了皱眉,“这种高端菜品岂是随便能推广的,食材的挑选极为严苛,制作工序也复杂。”
堂岛安想了想,确实是个问题。
要保证高端的味道是这样的。
而且素菜这个东西就很怪。
定位不够高根本就卖不出去价。
堂岛安想了想,记了下来。
到时候看看有没有什么机会给四宫小次郎帮点忙。
四宫小次郎接下来还上了几道菜。
都是他的成名作品。
在堂岛安看来是有理解的。
唯一的一道肉类料理根本感受不到什么特别的味道。
蔬菜将肉的味道进行了一下中和。
然肉的冲击感变小了。
但是反而味道更好了。