经过了一个多月的努力,所有的手续才办理下来,招牌还是红底黄字,四个大字“春风饭店”
居中,两侧几排小字,“环境优雅,顾客至上,服务第一”
,“南北风味,聘请名厨,价格实惠”
。
一切准备就绪了,于莉果然不负众望,采购物品,招聘、培训服务员安排的井井有条,两个人多年的积蓄数千块钱也消耗殆尽了。
何雨柱夫妻开饭店的事也终于传回了四合院,大家在羡慕的同时,大多数人还是嫉妒,他估计全院的人一多半人等着看他们笑话,巴不得他赔钱,一小部分人漠不关心。
一天晚上回来的时候,在大门口还碰到了从厕所出来的许大茂:“傻柱,行了啊,现在可以明目张胆的投机倒把了,不过这可得小心点,你也不看看有几个像你这么干的,小心点别把裤衩子都赔进去”
。
何雨柱气的一脚就踹了过去,“你特么的许大茂,你个死绝户,你特么刚才在厕所里是倒着拉出来的吧,给我闭上你的臭嘴”
,于莉连忙拉着他走了,“你搭理他干什么”
。
4月15日是一个星期天,在这个春暖花开的季节,春风饭店正式开业了。
这一天,何雨水一家人也来帮忙了,何雨柱还特意嘱咐张国庆,穿着警服过来,为了给他捧场,大领导和杨厂长都在这一天在他的餐厅里请了一桌客人。
这时候,何雨柱现他陷入了一个死局,根本就没有选择,只能还带着胖子来饭店,因为马华是食堂后厨班长,他要是走了,后厨必须要由马华盯着。
这可怎么办,就是不知道现在这个胖子在这种状况下能不能背叛他,他觉得近几年应该还没事,他这个餐厅可是比前世闫解成于莉早开了三年有余,只要胖子安心的在这里干,过去的事他可以既往不咎,当然,自己也要提防着他,另外,自己也有充足的时间做出应对。
唯一有效的方法就是再收一个徒弟,可以随时把他替换掉。
他默默的决定,尽快放出风去收徒弟,他曾经拒绝过不少人,他相信,只要他放出风去,能会有很多人跟他学习厨艺。
第二天下午,看时间差不多了,他当着食堂众人的面对胖子说道:“胖子,你先过去吧,我一会再走”
。
然后又对着马华说道:“马华,现在饭店后厨虽然缺人,我还没办法让你过去,这食堂后厨还得你帮我盯着,等过段时间看看再说”
。
马华连忙说道:“没事的师父,你们干你们的,我没意见”
。
何雨柱点点头,“嗯,看来我这徒弟收的有点少啊,现在看出来徒弟不够用了”
。
他说这话的时候并没有避开大家,其实就是想释放一个信号,我想收徒弟了。
饭店开业后,只是开始几天人不太多,但随着时间的推移,情况逐渐生了变化。
刚开始的时候,顾客们可能对这家新店还不太了解,或者还在观望阶段。
然而,没过多久,一些勇敢尝试的食客现这里的菜品味道不错,服务也很周到,于是他们开始向周围的朋友和家人推荐这家饭店。
口碑传播得很快,越来越多的人听说了这个地方,并纷纷前来品尝美食。
每天都有更多的顾客光顾。
饭店里的座位开始变得紧张,服务员们忙碌地穿梭于餐桌之间,为客人提供热情的服务。
一个月后,饭店迎来了它的高峰期。
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