这种谦逊与自信并存的气质，反而让他显得更加迷人。
如果不是因为那本小说，菲勒蒙或许真的会对他产生几分敬佩之情。
“我猜您应该还没吃晚餐吧，所以自作主张，只点了一道主菜，希望您不要介意。”
菲勒蒙对杰基尔医生的细心感到十分感激。
事实上，自从在那个可怕的小巷里走了一遭之后，他就一点胃口都没有了。
他一直在思考，如何才能礼貌地拒绝晚餐的邀请。
很快，侍者便端着餐盘走了过来，将两份食物分别摆放在他们面前。
餐盘里放着四片切得很薄的肉片，菲勒蒙认不出是什么肉。
“您觉得这是什么肉？”
杰基尔医生像是在猜谜语一般问道。
菲勒蒙猜测他一定是点了什么特别的菜，便拿起刀叉，准备尝一尝。
虽然他没什么胃口，但出于礼貌，还是决定多少吃一点。
杰基尔医生用刀叉切下一小块肉，放进嘴里。
那块肉实在太小了，菲勒蒙甚至看不清他是什么时候张嘴、什么时候闭上的。
他只看到杰基尔医生轻轻地动了动下巴，便将那块肉咽了下去，然后摇了摇头。
菲勒蒙也切下一块肉，虽然比杰基尔医生切的那块大了将近一倍，但在这个情况下，这样的对比毫无意义。
他放下刀叉，眉头紧锁。
“是马肉。”
“您吃过？”
“我曾经多次接触过马肉，但从来没有吃过。”
菲勒蒙的心脏猛地跳了一下，他感到一阵不安。
和大多数英国人不同，他对马肉并没有什么偏见，但杰基尔医生明明知道他刚从那个可怕的现场回来，却偏偏点了这道菜，这让他感到十分费解。
“我觉得英国人应该多吃马肉。”
