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第4章(第1页)

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不知恁地,远之的心头便是一暖。

生活可不就是一日三餐这样简单么?

什么膳坊皇宫,不过是噱头,哪里抵得过这夜雨微凉的晚上,小店里一碗热气腾腾的汤面?

远之走进小饭馆,店里颇有几个客人,埋头吃东西,顶多抬头看一眼,便又低下头去,并不理会外间挟风带雨走进来什么人。

远之找了角落坐下来,老板娘上前,微笑着递上了菜单。

那菜单已被人翻得旧了,可是仍还干净,并没有什么污渍。

“有什么招牌菜介绍给我么?”

远之合上菜单问。

老板娘笑了笑,“今天的材料都用得差不多了,鸡汤面小馄饨倒还是有的,如果小姐想吃饭——”

老板娘回头朝厨房里喊,“老公,你还有什么可以过饭的?”

里头传来闷闷的答复声:“豆角肉丝,鱼香豆腐,苦瓜煎蛋——”

老板娘有些歉意地看着远之,“我老公说东西新鲜才好吃,所以材料尽量都不隔夜,总买得扣克扣的。”

远之点了点头,倒是很欣赏老板的态度。

任何新鲜食材,进过冰箱再出来,便总要逊色一分。

“那给我来一份鱼香豆腐和一碗饭,任意一种汤罢。”

远之想尽快填饱肚子回家。

过了没多久,热气腾腾的饭菜和一小碗番茄蛋花汤端了上来。

那汤盛在一只日式汤碗里,瓷白的汤碗描着天青色的小花,嫩黄色蛋花与红色番茄衬得上头一小撮葱末碧绿生青,十分诱人。

米饭则是杂交稻米,既有东北大米芬芳温暖的香气,又有泰国米晶莹剔透的外形,并不像其他小店里的米,一粒粒硬得似石头般,看起来就很有可口。

而那盘鱼香豆腐更是出乎远之的意料。

那是一盘以西兰花打底,码着一块块圆形金黄色豆腐,浇着好看的透明浇汁的菜。

远之夹起一块豆腐来,放进嘴里,酥脆的外皮里是软糯的日本豆腐,配着浇在上头酸甜微辣的芡汁,一起融化在嘴里,好吃得叫人忍不住眯起眼睛来。

远之又吃一口饭,那饭香软中带着些弹性,使人齿颊留香。

看见远之享受的表情,老板娘微笑了起来。

那晚远之将一阵盘鱼香豆腐统统吃光,连上头的芡汁都不放过,拌在饭里,一起祭了自己的五脏庙,连那碗汤也喝得涓滴不剩。

走出小馆子时,老板娘招呼远之,欢迎下次再来。

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