姜宁瞥了她一眼。
当然了,一模一样的菜,在这里的价格可比县里她自己的餐馆还要贵上好几倍呢。
可真会做生意。
她暗自嘀咕。
她倒也不是眼红这些钱,反正所有分店收入也有她的一部分,不过,在见识过姚琛做生意的手腕后,让她越发深谙资本市场的黑暗。
最后,这位“优秀员工”
仍然不忘她的人设,来了一句“小老板就是厉害”
其他员工马屁精
“你们想吃什么随便点,千万不要给我省钱。”
进了包厢以后,姜宁十分大方地说道,然后和一块进来的大堂经理说“所有招牌菜先每样来一份,我听姚琛说你们后来进了很多螃蟹是吗”
这家省城的分店,姜宁几乎每个月都会来一趟的,就算大部分的精力都用在了厨房,分店的员工也大多都是认识她的,也知道她是餐厅老板之一,是有控股的,大堂经理自然也认识。
他把制作精美的菜谱递给姜宁,点头称是“店里每天都会到一批新鲜螃蟹,除了您上次做的咖喱蟹,还有其他几样做法。”
姚琛是个典型的生意人,还是个行动派,发现旗下餐厅的螃蟹很受欢迎,正好上个月起又是吃螃蟹的季节,让人去各地搜寻品质好的螃蟹还不如自己承包蟹塘,还方便他们自己每日运输新鲜螃蟹到省里各个城市的分店送货。
反正螃蟹是尽够的,有多的也可以拿去送人、分给公司和工厂的员工,总归是不会浪费。
最近海鲜市场的生意非常地火,现在螃蟹卖得也都很好,大堂经理给姜宁推荐的螃蟹三吃是他们店里的厨师自己研究出来的,上市以后反响也都很好。
这家省城的分店生意原本就不错,自从上了皇家咖喱蟹和螃蟹三吃,就受到了还本就酷海鲜的省城人民的热烈追捧,还上了本地电视台
不过,关于上电视这件事,姜宁比较倾向这是姚琛花了钱、要么找关系搞的,毕竟又先例,为了让上新的奶茶饮料扩大宣传,他就大手笔地在央视买了一段时期的黄金时间段的广告。
其他人可不知道,这个年代的人还是很朴实的,大家只知道本地有一家餐厅特有名,连电视台都专访了,这能有错吗
而且你主推的那几道菜,每道热气腾腾地端出来,光是卖相就让人垂涎欲滴,上去就是特别好吃的样子。
菜上得很快,大家也没有客气,直接上手。
主要也是这些菜卖相就很好,每一道端上来的时候,那香味儿就叫人垂涎,真是一刻都不能忍耐。
只要有人伸出第一筷,紧接着就有无数双筷子紧跟而上。
他们都是空着肚子来的,而且为了晚上吃好点,所有员工都有默契地把中午那顿吃得能有多随便就有多随便,到了现在这个时间,肚子早就已经饥不可忍了。
“这家餐厅味道真不错,要不是价格太贵,我真想天天都来吃。”
有人刚才粗略了眼菜单,到上面的价格,果然是不出所料地有店贵。
不至于贵到吃不起,但以他们这样的工薪阶层,想要顿顿吃,那真是在想屁吃,最多也就偶尔过来开开荤,或者跟亲朋好友庆祝的时候来搓一顿。
也有员工姜宁性格软,好说话,趁着吃饭的时候气氛轻松愉悦,试探地问“小老板,员工过来吃没有员工折扣啊”
其他员工连忙哈哈笑他“你想得也太美了还不如趁今天小老板请客多吃点,好回去慢慢回味吧你。”
等他们相互笑玩,姜宁缓了缓,才总结了一下这一周的工作“今天虽然提前结束营业,可一天的店铺流水一点儿都不必前几天低,甚至因为今天是活动的最后一天,生意反而还更好一点,超过了前面七天,直接冲破了七百大关。”
“我们开业第一周的营业我虽然还没有结算,但是初步估计也有四千多啦。”
也就是说,仅仅只有七天,店里就卖出了一千八百十八杯奶茶。
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