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第7章(第2页)

临近黄昏,徐婵主仆三人才到自家小院,又忙不迭让两个仆从去街道上买菜回来做饭。

这个时间段街道上的猪肉已经不新鲜了,徐谦想了个折中办法,去江边钓友那里买了一条四斤重的大鲤鱼回来。

徐婵看到后当即决定今晚吃酸菜鱼。

徐谦和徐奕都没吃过这种鱼,一个个面露好奇。

“小姐,酸菜鱼怎么做的?”

徐婵笑:“等会儿你们就知道了,今晚给你们露一手,我也是在书上看到的,好不好吃在此一举了。

徐谦,你嘴巴甜会说话,去邻居那里买些酸菜回来。”

从原主记忆得知,这个时候已经有酸菜这个东西了。

徐谦被说的好奇心吊起来了:“是,奴才这就去买酸菜。”

徐婵又吩咐徐奕:“你把鱼杀了,切成薄片。”

徐奕挠头,一脸为难:“小姐,奴才杀鱼还行,切薄片怕是不成,奴才粗苯,怕是没那个本事。”

徐婵也不为难他,他之前一直负责贴身伺候的,哪里干过厨房里的事情:“那你洗鱼,等会我来切片。”

徐奕顿时被吓得眼睛瞪的溜圆:“不成,等会儿还是奴才来切片,奴才刚开始不会,慢慢熟练应该就会了。”

女子远庖厨,小姐不远离也就算了,哪里敢让她拿刀啊。

两人说着,徐奕已经迅速杀鱼,刮鱼鳞,开膛破肚......

徐婵在旁边耐心教他该怎么片鱼。

徐奕是个可造之材,没教一会儿,他就片的有模有样,他这些年虽然贴身伺候小姐,没怎么进过厨房,说到底还是经过厨艺训练的人,只要一上手,基本上都不会差。

鱼片完成,徐谦也端着一碗酸菜回来了:“小姐,这碗酸菜花了三个铜板。”

“不错,这么大一碗才花了三个铜板,还得是你这张嘴才行,若是换了徐奕,怕是这酸菜得打个折。”

徐婵笑着走到跟前闻了闻酸菜,一股子冲鼻的酸味,刺激的她直皱眉头:“好酸的味儿,地道。”

徐谦脸上笑容不断扩大。

“你把酸菜反复淘洗五遍以上备用。”

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