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第26章 红烧肉（第2页）

顾漫问道。

“今天炒个豆角茄子，焖个红烧肉，还去村头的刘寡妇家还了四块豆腐不知道怎么煮，今天菜多，一时间不知道煮啥好了。”

村长媳妇说道，林知青和顾知青是大方的，每天午饭钱都给了两块钱，是够够吃的了。

最近这段时间家里油水足，前两日李村长还觉自己的裤头紧了点。

下个月就是秋收了，累人得很，不过今年家里倒是不慌，这段时间得油水把一家人得营养都补上去了！

“婶子，今天给我来炒菜，我给你们露一手！”

林夜棠听着村长媳妇得话说道。

“成啊！

婶子还没尝过林知青得手艺呢！”

村长媳妇也是笑得开心。

“婶子，夜棠做饭老好吃了，咱们今天有口福了。”

顾漫也是高兴得很，想着上次红烧兔子的味道，咽了咽口水。

“我们知青院的都觉得好吃，比国营饭店大师傅做的都好吃！”

“婶子，你别听漫漫瞎说，哪有那么夸张，就是能吃罢了。”

林夜棠谦虚道。

三人在说说笑笑中把中午要做的菜备好了。

约莫十一点的时候李海便带着帮建房子的村民过来了，一共八个人，村长媳妇招呼他们先坐着，给倒了茶水。

“婶子，咱开火烧菜了，村长叔他们估摸着也快下工回来了。”

林夜棠说道。

“成！”

村长媳妇回道。

林夜棠先是把比较肥的五花肉放进锅里煸香，把多余的油脂煸出来，留了底油，撒了把白糖进去，化开之后把肉倒进去裹上糖色，翻炒记下便加了水进去炖。

一旁看着的村长媳妇见林夜棠熟练的样子，终是把悬着的心落回肚子里了，安心烧火去了。

“林知青做饭看起来挺熟练的，”

村长媳妇一边烧火，一边和林夜棠聊了起来。

林夜棠笑了笑，“都是我妈教的，她做饭老好吃了。”

林夜棠打着哈哈便过去了。

不多时，锅里的香味传来，林夜棠揭开锅盖，“婶子，加大点火。”

她要大火收汁了。

村长媳妇得了令，便往火里添了点柴，又把灶下面的灰清了清，让灶内通风更好，这样火更大。

“林知青看这样成不？”