她看向锅里的水,还没有煮开,切了家里还有的葱姜。
这时水也是“咕噜咕噜”
地开了,她把鸡骨架和猪大骨洗净后放下去焯水,焯完水后,换了一锅新的水,将鸡骨架和猪大骨、葱姜料酒都加进去煮,做高汤。
在一边炉子煮着汤的时候,朝阳拿出馄饨皮、虾仁猪肉,包起了鲜虾小馄饨。
包前面几个的时候,朝阳的手还是很生,只能看着教程来。
但是朝阳的学习能力很强,包到第八个的时候,她已经能够熟练地包馄饨了。
虽然不如馄饨店里的员工那一秒一个,但是她可以包的很好看了!
……
包了差不多有三四十个的时候,她停了下来,看向炉子上的锅,水还是没开。
朝阳把这些馄饨放在篮子里,洗了洗手,把猪肉萝卜馅倒出来放进较大一点的碗里,放盐搅拌一下,倒了点香油进去,就放进加了水的蒸屉里蒸。
然后把烫好剥过皮的番茄放进家用小型搅拌机(那种手动的,可以用来切蒜的),拉动搅拌,将番茄搅成泥,倒出碗里。
朝阳接着拿出了三颗鸡蛋,打散。
锅热倒油,先将番茄放下去,炒出水后,再把鸡蛋都倒进去,加糖,翻炒,最后试过味后盛出放进保温盒里。
这时,高汤也沸腾起来了,朝阳拿出漏勺,将刚才包好馄饨放下去。
不一会,白白胖胖的小馄饨一个个浮了起来,因为包了虾仁,小馄饨白皙的脸颊上略带红润,看起来美味极了。
朝阳夹了一个起来,尝了一口——熟了!
果然很香!
关火后,将馄饨趁热装进保温饭盒里,加了一些紫菜和胡椒粉。
又将蒸好的猪肉拿了出来,也放了进去。
收拾完一切后,也将近十二点了,朝阳把保温盒都放进那种专门的隔热袋里,提着去医院。
因为苏屿之前给她们俩的车还在朝阳小区的地下车库里,朝阳就开着这辆车去医院,方便又快。
……
到了医院后,朝阳根据昨天的路找到了莫潮汐的病房,敲了敲门“叩叩叩”
。
“请进。”
病房里的莫父让门外的人进来,也是在朝阳进来的同时,他对着朝阳说:“既然你已经来了,那我就回家好好休息咯。”
莫父的话说得很是轻快,似是在特意给她们两人空间。
“伯父,不留下来一起吃吗?我做了很多。”
朝阳想要挽留莫潮汐的父亲,毕竟自己一来搞得人家就要走,多少有些不好意思。
莫父:“我才不要呢?一看就知道是一些清淡口的东西,我要回去吃我的麻辣香锅,你们吃就行了。”
朝阳一听,就知道是莫父在给自己留下找借口,又怕自己会尴尬吧?不得不说,阿汐的家人们,是真的好啊。
“哼,臭爸爸,就知道吃独食!
等我出院后我也要吃嘛”
莫潮汐看到莫父走后,就对着朝阳撒起了娇。
朝阳边将她带来的午餐拿出来放在病床上的折叠桌上,边笑着应下了小公主的要求。
当一份份饭菜摆出来的时候,莫潮汐也是闻到了香味。
尤其是那份虾仁小馄饨,看起来就很好吃!
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