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第154章 晕头转向的一天（第2页）

相比之下，她制作的饼子材料足、味道香，定价为四文钱，有卖相！

杨五一听，顿时有些后悔自己刚才的询问。

此时吃下这个饼子，那么回到家后，他肯定干不下两碗饭。

这样一来，媳妇就知道他在外头贪嘴了。

可是话已经说出口了，他又不好意思不买。

她媳妇经常骂他，抹不开面，出钱的还做孙子。

希望这些饼子真的好吃，这样带回去让媳妇尝一尝，也许挨骂的程度能够稍微减轻一些，“那……那我就买两个吧，每个口味各买一个。”

杨五把一个豆渣饼包好，一个拿在手里。

油脂沁润着手，一看老板用了真材实料。

外壳金黄，脆脆的。

咽了咽口水，还是忍不住吃了。

！

咋那么好吃！

不是豆渣饼吗？咋吃起来有股鸡肉味！

杨五赶紧掉头：“老板再来五个！

我忘了家里还有小孩。”

随后，又有顾客陆陆续续地走进了店里。

他们有的穿着长衫，有的穿着短打。

不过早上吃早饭的时间点过了，总共煎了八十多个饼，这才卖了不到一半。

宋冉见状，将煎豆渣饼的活儿交给了站在一旁看的黎从梅，她自己则转身走进了店里，去查看豆花的情况。

“可以了，老嫩适中。”

宋冉用筷子轻轻戳了一下锅里的豆花，满意地点点头，这豆花做得还不错。

她又看了一眼木桶旁边的饭甑子，揭开盖子，用手捏了一点米饭放在嘴里嚼了嚼，觉得软硬正好。

宋冉见豆花好了，饭也蒸好了，便将罐罐里面的干蘸料倒入大碗中，然后又从锅中舀起一些热油浇在上面，顿时，一股浓郁的香味弥漫开来。

“东家，你这蘸料是怎么做的？真是太香了。”

宋冉笑了笑说：“这是我从我爹那里继承下来的秘方，他以前就是做厨子的。

你等一下舀一勺子油蘸料，再撒一点葱花在上面。”

这道蘸料需要用到炕干的食茱萸、干花椒粒、煎过的花生和炕干的南瓜籽等，将这些食材一起磨成沫沫。

食茱萸的嫩枝上密布着锐利的尖刺，老枝上也长满了瘤状的尖刺，让人难以接近，即使是鸟儿也在那上面栖息。

摘食茱萸麻烦，需要小心翼翼地避开那些锋利的尖刺。

由于其采摘难度大且只长山里边，所以在城里很少有卖。

人们在食用时通常会选择其他替代品来蘸水，比如盐和酱油等常见调料。