今早宋大嫂烙的大饼，炒了土豆丝，腊肉，还有一盘卤下水，配着白粥自从火锅里吃过土豆，谢家几个儿媳现了可以做菜，就隔三差五用它做个菜。
饭桌上，谢老四对众人道，“我想着咱家每天安排四个人去摊子上就可以，人多了围在那里也没事儿干，二嫂再找个帮手卤肉，其他人可以干其他的事，你们觉得呢？”
其他人想了想，老四说的有道理。
谢老头率先应声：“我觉得老四说的有道理。”
其他人也点点头。
“那今天就我，老大，老大媳妇，还有老二我们几个去负责。”
蔡婆子直接安排道。
“到时老二负责刮刮乐，有事了回来喊一声。”
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被安排到的几人咽下嘴里的饭，回复，“行”
。
“家里老二媳妇卤肉，你们两妯娌打下手，老头子照看孩子，老三老四，到时候负责交接肉，还有去盖章。”
蔡婆子安排有其他人。
见没什么问题了，众人就大口大口地吃起饭，早点吃饭早点去摆摊。
谢老大夫妻俩还有谢老二推着车子出来的时候，乌衣巷昨天排队的地方已经排了很长一队人了。
“谢老板，你们终于出来了，我们在这里闻着你们院子里的肉香，饿的肚肚咕咕直叫。”
一个汉子道。
“可不是。”
他后面的人附和。
“哈哈哈，不好意思了，我们刚吃完饭，以后每天都是辰时初开始摆摊，你们不用来太早。”
谢老大笑着回复。
谢老大看站着的人已经等不及了，就和他娘商量去把弟妹早上卤好的先拿来，等后面人少了再热冷的。
蔡婆子一听也觉得可行，就吩咐二儿子回去叫老三老四帮忙抬出来。
“大家在等一下，我二弟回去拿今早卤的，一出来大家直接就可以买了。”
谢老大安抚众人。
三兄弟抬着好几桶卤味出来。
谢老大见状补充道，“今天摊子有新品，卤素菜，卤猪蹄等，要是等的急，可以稍后再来买。”
人群中听到一会有新品，出了欢呼，有人到：“谢老板，我们买一点回去先吃，等会再来买新品，下午吃。”
“哈哈哈，谢谢你们喜欢我家卤味。”
蔡婆子提到这么喜欢她家卤味，乐的见牙不见眼。
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