还是蔡婆子道：“咱们没有算买香料的钱，还有成本，而且今天第一天人多，后面不一定还有这么多人。”
大家略微一思考觉得老娘说的有道理，不过一天能挣几两银子也是不敢想的。
“那我和老四等会吃了饭就去找周掌柜把合作定下来。
咱们确定看一天能要多少的量，到时候让周掌柜安排伙计送来，上次那天没有鸭肠，咱们后面要加上吗？”
谢老大问众人。
“我觉得咱们这个种类还是有点少，咱们可以再加一点，然后量可以少一点。
这样客人的选择就多一些。”
谢老二补充。
“比如像是卤猪头肉，卤猪蹄，还有素菜也可以加上。”
“嗯嗯，我同意老二说的。”
谢老头道。
“那咱就每天预定鸡爪，鸭爪，鸭肠各五十斤，下水六十斤，猪头一个，猪蹄两副，鸡蛋二十个，素菜就去菜市场看，灵活调整。”
谢老大建议道。
“我觉得合适，那咱们就定下来了。”
蔡婆子道。
“大哥要不咱俩现在就去找周掌柜，回来晚上还要卤出来。
以后就让周掌柜每天中午安排人送来。”
谢老四看向他大哥。
“行，那咱就快点去。
娘，你把我俩的饭留着，我们回来再吃。”
谢家人现在浑身上下充满干劲。
两兄弟说完就去后院骑车去了。
谢老大一路使劲，将三轮骑的飞快，两人将路上要走的时间压缩了一半，到那里时周掌柜刚好才吃完晚饭，听两兄弟确定了具体要些什么。
让人立刻去整理称重。
“你们确定每天能要这么多多东西。”
周掌柜再三确认。
见两兄弟坚定地点头，也不再多问。
“那之前的三样还是原价，鸭肠也是3文，但是猪头和猪蹄的话5文一斤。”
周掌柜对两兄弟道。
两兄弟看着周掌柜给的实心价，也没在讨价还价，嘱咐周掌柜以后每天午时，一定要安排人将东西送到乌衣巷。
周掌柜就双方合作起草了契书，规定合作时间半年，半年内任意一方随意毁约，要付违约金五两银子，合作期间价格一月一结。
两兄弟因为不识字就按了手印，然后一式两份，由谢老四两人带去镇上盖章，明天由伙计带回来一份给周掌柜。
