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第28章 大哥的生意（第3页）

店小二把大哥拉进大堂里之后，就交给了掌柜。

掌柜是一个慈眉善目的中年人，非常符合人们心目中饭店掌柜的样子，

头大肚大，脖子粗，不是老板就是伙夫。

掌柜的两样都占了。

本来他就是一个伙夫，后来接管了这个饭店之后升为了掌柜。

一直以来非常看重买的食材的品质。

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也很注重掌勺人的手艺。

有时候兴致来了或者来了非常重要的客人，掌柜的还会亲自下厨去做几个菜。

掌柜的在看了大哥的山珍和山鸡之后，非常认可大哥送来食材的品质。

“我说老弟，你这蘑菇干和冬笋干儿是从哪里来的？

是城东的那片山里来的吗？”

大哥本来被陌生人拉到了饭店里面之后，还是有一些紧张的。

但是听到掌柜的回答，大哥瞪大了他，本来就很大的眼睛。

“是，是城东的石头山。

掌柜的你看一眼就知道啊？”

石头山并不是说这座山上全是石头，

相反，这座山上的树木很多，郁郁葱葱的。

只是它的山顶非常突兀的出现了一块巨大的石头，寸草不生。

村民们代代相传说那块石头是天上的神仙，随手扔下来的一块石头落在了山顶。

所以那座山，有一个非常文雅的名字叫做仙来山。

但是在村民看来，那就叫石头山。

掌柜的，听到大哥说“石头山”

顿时就笑了。

“对呀，我一眼就看出来了。

因为这蘑菇啊，就石头山上有别的地方，还真没有。

你那还有多的没有的话，我都收了。

我跟你说，这个蘑菇炖上小鸡，那味道别提多鲜美了。

这笋干也不错，大小均匀，没有霉，收拾的很干净，回头做个笋干老鸭汤也不错！”

正如做将军的喜欢神兵

做伙夫的自然也喜欢好食材。

掌柜的看到这些好食材，不由得心里边非常痒痒，