傅阳泽和郝连长用吉普车运鱼回营地,五大桶鱼将近一百多条鱼,没位置坐了,冷清妍几个人慢慢散步回到营地。
傅阳泽把鱼运到炊事班,班长看到那么多鱼都惊呆了。
乖乖!
他们是撒网,不是钓鱼吧。
郝连长自觉已经掌握钓鱼秘籍,得意的跟炊事班班长吹嘘自己五分钟钓了三条鱼,还用上了刚学会的词,爆桶!
傅阳泽就留了两条冷清妍钓的大鲤鱼,其他都给后厨处理了。
这两条是冷清妍钓的,到时带回去给自己未来岳父和未来岳母尝尝。
炊事班班长招呼几个士兵一起杀鱼。
“今晚全连加菜!
大家赶紧帮忙杀鱼。”
原本说准备烤鱼的,因为鱼太多了,现在变成全连吃全鱼宴,傅阳泽也没有让郝连长准备烧烤,他们跟大家一起有什么就吃什么了。
不过想到冷清妍不太喜欢吃刺多的鱼,那天在国营饭店冷清妍几乎不夹红烧鱼吃,傅阳泽连忙问炊事班班长。
“李班长,你这有酸菜吗?”
“有啊,我自己泡了一下些。”
“我知道有一种无骨鱼的做法,我对象爱吃,但我没试过,不知道你能不能教一下我,下次我自己煮给对象吃。”
李班长自己是炊事班的,对做饭本来就感兴趣,听到无骨鱼,便兴冲冲的想研究一下。
“说说看,我们一起研究一下。”
冷清妍就给傅阳泽写过一次信,傅阳泽翻来覆去看了好几遍,几乎可以背出来了,对这个无骨鱼的做法也是倒背如流。
傅阳泽先把做法说了一遍,李班长琢磨了好一会,然后挑了一条草鱼开始尝试。
傅阳泽看着李班长的动作,也跟着选了一条大草鱼开边去骨,把鱼肉斜着片成片,用些油、盐、胡椒粉、淀粉腌制起来。
再准备酸菜、白菜、葱、姜、辣椒等配料,煎鱼骨、炒酸菜、炖鱼汤,最后烫鱼片。
等李班长烧锅把无骨鱼做好,傅阳泽尝了尝味道,酸辣开胃,鱼肉嫩滑没有刺,果真如冷清妍形容的那么美味。
李班长第一次做出那么新奇的鱼,好奇的问:“傅营长,你是哪里听的无骨鱼啊,这也太好吃了。”
“大伙都过来尝尝。”
其他炊事班的士兵早就闻到香味,想试一试这道新菜,现在听班长招呼,个个拿着碗筷就来了。
“鱼肉好嫩!
吃不到刺。”
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