目的就是为了三蒸酒。
一蒸酒颜色还是略微发黄,还有水酒的味道,可是已经浓烈很多。
二蒸酒已经没了水酒的味道,但是颜色还有些混浊。
三蒸酒出来,基本上和后世的低度酒就相仿了。
纯净无比,芳香扑鼻。
只是出酒太少。
一冬天就出了数十坛的三蒸酒,每人除了搬回去一坛尝尝鲜。
其余的都被王震埋入地下陈酿。
冬月二十了,这日庄子突然送来了几车米酒和果酒。
王震立即叫来工匠对它们分别过滤和一蒸,然后装坛密封。
这就是王震准备试验的其他酒。
趁过年的时候,他想试试,会不会受到人们的喜。
几个兄弟听说是米酒和果酒。
根本没有来一眼。
因为他们的心里,还是三蒸粮食酒最好。
米酒入口甜软,就是有种酸酸的味道。
王震过滤一蒸就为了除去杂质和酸味。
果酒也是,除了甜甜的,还有一种果香,正是招待女孩子的一种饮品。
一蒸完毕,一坛米酒加了半斤一蒸酒。
一坛果酒里加了一两三蒸酒。
一下子两种酒的口味就彻底的变化了。
做完这些王震带着酒回到了洛阳城的家里。
今天二十二,今天就是工地上最后一天。
要过年了,这是他穿越大唐以来的第一个年头。
他不知道大唐如何过年的。
叫来几个兄弟王震开口说道“冬日苦寒,百姓日子很难过。
为了让明年的劳工充足。
今日工地上活计结束后,每个人发一两银子,当做过年的吃喝。
明年正月初十,咱们就再次开工。
兄弟几个觉得如何”
“这个不必吧咱们银子也不多。”
长孙铎皱眉说道。