准备工作做好之后,她才开始最重要的工作,蒸米饭。
泡好的米全倒入镀银铜锅里。
米饭的含糖量最高,如果蒸得好,米饭会软糯香甜。
再加上镀银铜锅的自带的甘甜,所蒸出来米饭肯定香甜可口。
唐朝才引入用甘蔗提炼糖的技术,糖在当时,是炫富才拿出来的东西,对普通百姓来说是个稀罕的东西。
人天性嗜甜,越甜的东西越好卖。
为了增加米饭的香气,她还在油锅里挖了一勺油倒在里面。
等她忙到这个时候,崔母也起来了。
“采小娘,你打算做什么?是饭团吗?”
崔母见多识广,看儿媳蒸的一锅米饭,就猜到了她要做什么。
“是的!”
采小娘点点头,继续忙活烧锅。
灶台的空间小,到处漏风,燃烧效率不高。
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“那你炸的这个是什么饼?”
崔母继续往里面看,看到堆在桌上的一大盆金黄冒油的饼子,心里直叹浪费。
这得浪费多少油?
“阿姑,您先别好奇,到时候就知道了。
现在请您帮个忙,找一块素净的布,剪成巴掌大的小块,要三十个左右!”
崔母没说什么,到屋子里去找布头去了。
剪裁好,拿到采小兰跟前,却又被指派了蒸煮布片的工作。
“好!”
崔母直点头。
两人分工明确,没听见闲言碎语,狭小的厨房里,只听见火柴燃烧的噼啪声。
屋外天已经大亮。
放飞自我睡到自然醒的崔薄言,终于穿戴整齐,站到了厨房。
“阿娘,早上吃什么?”
“吃,一天到晚就知道吃!”
崔母没好气又骂了两句,昨天的气她还没消呢。
“阿姑,一家人要和和美美呀。
夫君,你先到堂屋等一会儿,我马上给你送过去。”
采小娘娇滴滴地说到。
崔薄言见采小娘态度改变,还以为她开窍了,认识到男人才是最终依靠。
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