蛋黄的咸香我很喜欢,就是蛋白太咸了,配粥应该不错。”
不愧是开酒楼的,陈甜甜暗叹。
“我这次想跟雷少东家做的生意,就是这个皮蛋跟咸鸭蛋,我做好,然后卖给酒楼,雷少东家可感兴趣?”
“好东西,我自然是想收入囊中的,不过,那个咸鸭蛋还有没有其他的做法,就这样吃的话,那些口味清淡的客人恐怕接受不了,”
“这个雷少东家可以放心,不管是皮蛋还是咸鸭蛋都还有其他的做法,做法还不少,如果少东家跟我合作的话,我可以免费送你几个方子”
听到她的话,雷诺自是高兴的,可他又想到了另外一个问题。
“姑娘现在货有多少?新的吃食,一部分客人还是要一段时间去适应的,我个人喜欢,但是众口难调,刚开始卖的怎么样?我也不敢保证”
他又想了想“不如这样,第一批我先拿少点货,看看客人的接受程度,然后,在决定以后拿货的量,当然如果客人没办法接受,那我也只能说一声抱歉了”
他的担忧,陈甜甜还是理解的,于是她道
“当然可以,我也是第一次弄,弄的也不多,现在家里皮蛋还有两坛,一坛是四十个,一共就是八十个,咸鸭蛋只有一坛,四十个”
“这个量不多,我倒是都可以收,陈姑娘打算什么价格卖给我”
“少东家是个爽快人,我也不瞒你,鸭蛋在外面是两文钱一个,我买回来还要买调料腌制,加上买坛子的钱,这些都要成本”
她在心里算了一下“皮蛋跟咸鸭蛋都是八文钱一个”
丝~
听了这个价格三个人,倒吸一口凉气。
这么贵,翻了好几倍。
“这价格是不是太高了,我这个价格收回来,估计很难卖出去。”
雷诺皱眉。