酸辣白菜丝,米醋配上红辣椒,酸辣下饭。
尖椒泥滑子,泥滑子油煎得焦香,配上尖椒段,辣香美味。
白菜泥滑子汤,白菜心嫩甜,泥滑子鲜嫩,炖的软烂,鲜香可口。
好久没吃荤腥的一家大小都敞开了肚子吃。
李大山父子四人还把四个地瓜给蘸着菜汤吃了!
因为吃撑了,一家人倒是不急着睡了。
点了一扎蚊烟草,在院子里坐着聊天。
忙碌的日子又过了三天,李筱家的稻子都收完了。
今年老天爷赏脸,她家的稻子收完又过了两日才下雨。
收回的稻子基本上晾个两三天就可以打稻脱粒了。
李筱一家子齐上手,临下雨这天,也就剩了最后一天收的稻子没有完全脱粒入仓。
没脱粒的稻子已经收到库房里了,好在已经干了八成,坏不着。
趁着下雨,一家人好好休息了两天,雨过天晴后,又是忙碌的日子。
割完稻的田地,再种一季赶不及,荒了又浪费。
一般人家都会种着萝卜青菜大白菜啥的。
李筱家一共六亩田,打算四亩种萝卜,一亩芥菜,一亩大白菜小青菜等其他平时吃的蔬菜。
萝卜之后可以晾干可以腌酸,芥菜可以种两波,做成干菜酸菜都可以。
白菜也可以做成辣白菜和酸菜。
总之,在大坡村,辣的酸的都是日常必备菜。
干菜则是农家人冬日的主菜。
李筱来了这几天,除了适应新家新环境外,也在想该怎样改善家人生活。
或者说偶尔吃食上的改善还不够,她得想着怎样在这个世界带着家人家致富!
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