第三中文网

第45章 辣炒兔肉（第1页）

转眼间日头便落了下来，李朔月走到陈展身侧，小声询问。

“晚上你想吃什么呀？”

“爆炒兔肉，你会做吗？”

陈展正在劈柴，闻言思索了片刻，昨夜他吃过李朔月做的饭，知他有几分手艺，有了会做饭的厨子，也省得自己在灶房胡乱折腾。

“会做的。”

李朔月神情带了点雀跃，他烧得饭菜好吃，陈展一定会喜欢的。

说起来，他这做兔子的手艺也多亏了陈展。

前生李夏阳刚嫁给陈展那阵，常常往家中送兔子山鸡之类的野味，王桂香懒得自己动手，便指使他做，做的不好要挨打，可做好的野味没他的份儿。

都是些陈芝麻烂谷子的旧事，李朔月晃晃脑袋，压下喉中酸涩，今时不同往日，报仇日后再说，还是先过好眼前的日子。

他比谁都明白，眼前的日子胜过一切。

“炒只兔子，再热些晌午的干米饭就成。”

陈展想起了追云，补充道：“剩下的那只鸡也炖了，不放佐料，给追云补补。”

“给、给大灰狼吃？”

李朔月瞪大双眼，难掩心中震撼脱口便问了出来。

陈展本不欲解释，可想了想后又叮嘱：“追云随我在山中奔波，既有功劳又有苦劳，这些野鸡野兔大多是它自己抓的，不给它吃给谁吃？”

“我、我不是这个意思。”

李朔月急忙摆手，仓惶不安，不知说什么好。

“追云并非寻常猫狗，我既养了它，自然要对它好。”

陈展语气淡下来，自顾自劈柴。

李朔月重重点头，见陈展没生气，才开口：“我、我去做饭。”

到灶房时李朔月已然想通，山中豺狼虎豹多，有只威猛的灰狼在身侧，那些凶兽便不敢打陈展的主意。

既如此，那更不能亏待了去。

鸡兔都是昨夜才咽了气，还都新鲜，李朔月烧水剥皮拔毛，忙活了好一阵。

灶房有两口大铁锅，一口正用来热干米饭蒸野鸡，另一口李朔月打算用来做辣炒兔肉。

灶房里油盐酱醋一个不缺，李朔月翻找一番，又找出了干花椒干红椒等，野兔放重料才能除腥。

将野兔剁成小块后焯水，油热加入干花椒干红椒等调料，翻炒出椒麻香味再下兔肉炒。

陈展口味重，因此李朔月放了许多花椒红椒，他自己也能吃辣，在这方面便没有什么顾忌。

兔肉简单翻炒后，李朔月又下了些八角香叶加水小火炖煮，最后收汁时再撒上盐巴葱花，辣炒兔肉便成了。

空气里到处弥漫着椒麻的肉香，另一口锅里中的米饭热好了，口感软糯，爽滑细腻，与辣炒兔肉十分相配。

李朔月又往锅中添了许多水，将野鸡放了进去，此时他早已饥肠辘辘。

陈展劈完柴，闻到了兔肉的香气，追云也闻到了味，蹲在灶房门口流口水。