特别是刘委员，他甚至用鱼汤泡饭大吃特吃，嘴里不断出享受的“呃呃”
声，连旁边的单眼皮中年男人都暂时失去了喝酒的兴趣。
他吃了口鱼后对年轻的方严问：
“年轻人，你是否愿意收，我可以给你推荐几个有心学习的年轻人。”
方严愣了一下，随即摇摇头：
“嘿，您真是开玩笑了，我不收徒弟的。”
“哎呀，那真是太遗憾了！”
单眼皮的中年男子有些遗憾地叹道。
“能在老北京城里找到像您这样技艺的江湖菜厨师，并不容易啊。”
方严眉头微微皱起，纠正说：
“在北京找个川菜厨师还是挺容易的。”
但是那位单眼皮的中年男性似乎另有高见，他接着说：
“但真正掌握了传统技艺的大师，很多都是曾经给们当过私人大厨的，所以通过政治审查的人少之又少。”
“”
听到这句话，大家都不由自主地静默了片刻，互相看了看对方，显然对他的言论感到惊讶。
政审这种话题通常不轻易提及，显然这位男士无意中透露了一些敏感的信息。
察觉到了众人的反应，他自己也意识到了什么，连忙解释：
“啊呀，我刚才说什么呢，喝多话也多了。”
方严淡淡地回应：
“没事，我没听见什么。”
刘委员在一旁听了他们的对话，笑着说：
“小伙子你倒是很有趣。”
“我今后有空就常来捧场吧。”
方严微微一笑：
“你要是来了，务必得赶在正月十五之前。”
“为什么？”
两人异口同声问。
“过了十五我就不再这里摆摊了。”
方严解释说。
刘委员满脸疑惑地问：
“为什么不做了？这里的生意看起来挺好嘛！”
方严点点头表示同意：
“生意是挺好。”
“但我想找个合适的店面经营，总在外面受风吹日晒，家里人也跟着操心。”
说完他又补充一句：
“而且长此以往，会有些对不起不远处那家‘丰泽园’了。”
单眼皮的男士紧锁眉头，目光投向远方的丰泽园，他开口问道：“怎么，你还受到他们的威胁了？”
方严摆手回应：“倒没有。”
