“上沙村就有莲藕,不过不知道现在还有没有,鱿鱼和鲍鱼的话干货是几乎家家都有,新鲜的不多哦,要不咱们明天出海?”
“出海,村里的渔船要出海吗?”
“不用村里的船,就老沙的船,老沙偶尔还是会自己出海打鱼的,鱿鱼应该不难抓,鲍鱼吧还是等退潮去赶海吧,不然要潜水到海底才能捡到。”
“这样啊,我待会从山上下来去问问沙爷爷。”
黎念楠把香料用厨房的小锅炒香,再倒进院子砖灶上架着的大铁桶里,大火烧开,最后把整个猪头和猪肚放进去。
“沙奶奶,我们待会去后山,会尽快回来的,麻烦你看着火,半个小时后用小火慢慢烧就行,时不时要掀起盖子把猪头翻个面。”
“行,我知道了,你们注意安全。”
黎念楠、申书骏、黎念槿每人都背着一个大竹篓,提着小斧头、铲子、砍柴刀、草绳上了山。
等三人背着装满的竹篓回家的时候,院子里的大铁桶里霸道的肉香味已经飘到了院子外面。
刚走进院子,坐在小板凳上烧火的不是沙奶奶,而是刘意,刘悦在堂屋陪睡醒午觉的包子玩。
“刘意,你忙完了?沙奶奶呢?”
“嗯,忙完了,也安排好了未来一周的工作,没什么事情的话咱们接下来一周可以不过去了。
沙奶奶说回家里一趟跟沙爷爷商量出海的事情。
楠楠姐,你想出海打鱼?”
黎念楠放下背篓,把里面的东西逐一往外掏,“我刚随口问了几句,主要是想搞点鲜鱿鱼和鲍鱼放进去一起卤,现在这锅里就一个猪头和猪肚,多少有点单调了。”
“我从上沙村那边带了一筐莲藕和一篮子鸡蛋,都是上沙村说给咱们的,我怎么塞钱也塞不过去。”
“那咱们年后多给他们一些蚝壳粉和肥田水,多预留一些给他们其他田地用。”
黎念楠看着刘意手指的方向,哦豁,卤藕、炸藕盒、卤蛋、走起!
“阿槿,来帮忙,把这些鸡蛋洗干净,再垒个砖灶煮熟。”
“全部吗?姐,你要不要留点补补身子?”
“不用不用,全部煮熟,煮熟以后剥壳丢进卤水里面,咱们今晚吃。”
“这么多鸡蛋,我们吃不完吧。”
“分三分之一给军营,再分三分之一给食品厂。”
“行吧,你是老大听你的。”
“楠楠,我可以帮着做什么吗?”
申书骏站在一边,看着每个人手上都有活计。
“申叔,那麻烦你洗三根莲藕,可以挑长一点的,洗干净然后切块就行。”
黎念楠给了他一个木盆,带着他到水缸旁边。
“姐,那你呢?”
“我去做调料,刚摘下来那么多葱姜蒜,你以为用来干嘛的?家里没什么海鲜了,我们今晚就吃卤肉饭行吗?再炒两个素菜。
明天一早我们全家出动去赶海。”
本来还想说今晚能吃上大餐,但家里存货实在不算多。
等郑北川下班回家,黎念楠给他端了一个汤煲,让他先送去军营饭堂给大家添菜,食品厂的则是刘意和黎念槿一人一个大碗端过去的。
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等沙奶奶过来的时候,黎念楠正在炒蒜蓉茄子,跟沙爷爷约好了明晚半夜出海,船小,只能带两个人,黎念槿和刘意主动请缨。
几个人都是人手一碗卤肉盖饭,桌上放着一盘蒜蓉茄子、一盘土豆丝、一盘葱油手撕鸡,鸡肉是中午炖汤里面的那只母鸡,还有一大碗菠菜蚝豉汤。
第一次吃到姐姐亲手做的卤肉,十分捧场的吃了三大碗,黎念楠觉得自己不能直视眼前这个,来了岛上越放飞自我的弟弟。