雅沁一个人坐在窗前,看着窗外忙碌的人们,想到了那日为了生计,第一次来到东陵郡的情景,初来乍到,看着当时的聚德楼,张灯结彩,车水马龙,选在了门口卖泥人,却被拉客的小二驱赶,无立锥之地,很是凄凉。
但如今还是原来的地方,不过自己已经在二楼俯视着一如既往的街道,再也不会被别人驱赶,更不用躲藏在漆黑的角落,雅沁苦笑着自言道:“真的是时过境迁啊,同样的地方,不过就是站的地方高了一点,景象竟是完全不同,境遇也是天差地别啊,难怪人们都争先恐后的往上爬,但是费尽心思,能上去的又得几人啊。”
虽然有些事情并非她所愿,但是并不后悔,既然选择了做商人,哪里还有规规矩矩的,大多都是不择手段之人,不过她还是有自己的原则,那就是绝不主动害人。
距离竹云雅宴也就剩下不到两个时辰左右了,身边的人都在努力,自己也不能闲着,雅沁突然想去后厨看看,看看点心准备的如何了,她立刻起身,缓缓的下楼,去了后厨。
王大姐还在大厅忙碌,让小二们摆放好东西,雅沁不便打扰,自己到了后厨,师傅们也都在忙碌,看见雅沁进来,只是礼貌的说了句东家好,也都继续忙自己的工作。
雅沁转了一圈觉得很无趣,突然在墙角的木桌上现了一个精致的酒壶,雅沁饶有兴致的走过去拿起了酒壶,问道:“大家谁知道这酒壶是哪里来的,很是精致。”
一个来的最早的师傅说道:“东家,我清晨到的时候这个酒壶就在了,还有满地堆放的酒坛,应当是王掌柜接货的时候一并送来的吧。”
雅沁心想,说不定是王大姐留给自己的呢,笑着打开了酒壶盖子,闻了闻,竟然是清酒,虽不浓烈,却也是清香扑鼻,雅沁心中的酒虫也被勾了出来,打算尝尝。
雅沁正打算喝一口,身后的师傅突然说道:“东家,王掌柜刚才说了,点心需要七道,但我们只准备了六道,还差一道怎么办啊。”
雅沁放心酒壶,想了想,正巧这壶是清酒,不如就做一道醉花荫吧,雅沁笑着说道:“没事,你们忙其他的去吧,最后一道我来吧。”
醉花荫是以精粉为主料,混如新鲜花瓣,花瓣是细丝状的,吃上去才有丝丝相连的感觉,取用新鲜荷叶包裹,荷叶用清酒浸泡,吃的时候花香中夹杂着酒香。
其事与雅沁常做的桃花糕差不多,不过就是工序稍微繁琐些,也正好与今日竹云雅宴的环境相得益彰,作为主要点心正合适。
下定决心,雅沁让小二取些新鲜桃花和荷叶,立刻开工。
醉花荫入锅蒸制之时,锅盖就掩盖不住花香和酒香,就连后厨佳诺各种好菜的师傅们都被陶醉,崇拜的说道:“真是没想到,东家真是妙手啊,如此精美又香飘四溢的点心出自您之手,让我们这些做了多年膳食的人汗颜啊。”
雅沁笑着说道:“师傅们太自谦了,我也不过就是喜好制作些点心罢了,若是炒菜什么的,是完全不会的。”
一个师傅说道:“单凭您这道醉花荫,足矣名留青史了。”
大家也都点头称颂,雅沁想了想说道:“既然大家都认可,那以后这醉花荫就是我们竹云轩的招牌了,回头我告诉你们怎么制作。”
那人十分感激的说道:“东家竟然不藏私,还肯教给我们,我们一定为竹云轩的生意拼尽全力。”
雅沁看着干劲十足的大家,对今日的竹云雅宴又多了几分信心。
傍晚将至,开宴的时间也差不多到了,王大姐到处都找不到雅沁,正巧从二楼下来时看到了离开后厨的雅沁,着急的说道:“我得好东家啊,你去哪里了,姑娘们等你很久了,你怎么还在乱跑呀。”
雅沁问道:“姑娘们找我做什么呀,我刚才去后厨做了一道醉花荫,师傅们都很认可的。”
王大姐无奈的说道:“现在已经来了很多宾客了,还有不到半个时辰就要上台跳舞了,你就一点不着急啊,姑娘们早已换好了衣裙,你怎么还穿这个啊。”
雅沁笑着嘟了嘟嘴说道:“我这套很好啊,姑娘们都是粉色罗裙,我这赤红罗裙难道不是花蕊之姿吗?万花丛中的王者呢,我才不要跟她们穿的一样。”
王大姐叹了口气,说道:“我是说不过你,你自己决定吧,我还有招呼宾客呢,你看这座位都坐的差不多了,只是不知道这陈员外和孙老板怎么还敢来。”
雅沁对王大姐说道:“既然来了就是客,这么多人,也不乏有头有脸的,想必他们不敢有什么小动作的,大姐盯好了就行。”
王大姐点点头,说道:“你也快去准备了,在这里抛头露面不好,大厅有我就行。”
雅沁点点头,转身回了二楼,不过就是飘然转身罢了,已经引得在场宾客侧目,有人说道:“单是能见到张老板,就值得了这价钱,还需要什么竹云雅宴。”
有人附和道:“今时不同往日了,张老板早就不是做泥人的西施了,以后想见一面太难了。”
那人身旁的夫人确实恶狠狠的盯着雅沁离开的背影,怒气冲冲的说道:“就是红颜祸水,如此妖媚,东陵郡男人的魂都被勾跑了。”
那个男人摇摇头说道:“夫人,此言差矣,这哪里是妖媚,简直就是摄人心魄啊。”
他夫人狠狠踩了他一脚,不再言语。
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这些人的污言秽语雅沁早已经见怪不怪了,自己不过就是正常的转身上楼梯而已,在那些粗俗人的眼中竟变成了勾魂摄魄,只能在心中苦笑。
雅沁走进了彩伶阁姑娘们的房间,姑娘们早已准备妥当,各个跃跃欲试,看到雅沁终于来了,教坊妈妈问道:“张老板,我们都已经准备好了,您看什么时候上台。”
雅沁看了一眼,姑娘们打扮的都清新脱俗,淡妆素抹,很适合竹云轩的风格,满意的点点头,说道:“大家先不用着急,还有差不多半个时辰,等客人们先用些饭食。”
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