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岑溥则买回来很大一块肥瘦相间。

他和颜舟胃口都不算小，但考虑到不清楚台风几天会停，他只将肉切下一半，剩下的一半冻回了冰箱。

五分钟后。

看着崭新菜板上切得还算均匀的肉丝，岑溥则觉得自己颇有做饭天赋。

他将手洗净，继续拿过食谱看。

第二步，往切好丝的猪肉里加两勺生抽、半勺老抽……

勺？

多大的勺？

图片里没有勺子示例，配料表里也没写。

岑溥则在崭新的餐具里挑了把大小适中的勺子。

而后拿了个大碗，将切好丝的猪肉放进去，开始按照食谱加调料。

加完调料，拌匀后需要腌制15分钟。

岑溥则拿手机定了个时，便将碗放到一旁，拿来青椒清洗切丝。

按照图例将青椒切好丝，和蒜瓣姜片一起装盘。

岑溥则又看了一眼食谱，接下来是起锅热油，将青椒炒软。

他将买来后一直没用过的锅清洗了一遍。

洗完将锅架上炉灶，他后知后觉想起来忘了穿围裙。

于是又拉开炉灶下的柜门，将还装在包装袋里的围裙拿出拆开。

围裙是买锅时送的，他要的款式是最简单的黑白格。

岑溥则三两下穿好，开始起锅热油。

青椒简单翻炒两下便很轻易地呈现出了图例中所展示的软熟状态。

岑溥则关了火，将炒好的青椒盛出。

他看一眼手机上的定时，还剩下三分钟。

于是拿过食谱，往下翻看挑选下一项菜品。

挑了个酸辣包菜，正好闹铃响起。

岑溥则将食谱翻回青椒炒肉页，关了闹铃开始进行下一步。

下一步是将腌制好的肉丝翻炒至变色。

肉不像青椒似的好炒。

岑溥则翻炒过程中，心里一只惦记着。

变色。

变色。

变色。

然后就看着上一秒还好好的肉，在他眼皮子底下变焦了。

？

岑溥则忙关上火。

烟雾散去，锅里的肉的确是实实在在变焦了。

岑溥则确信，从肉丝变色到变焦，他最多只多翻炒了两勺。

但好在还没有焦得完全面目全非