田青青弯下腰,轻轻一扭,南瓜便从藤上摘了下来,又摘下茄子,田青青把南瓜和茄子抱在怀里,回到灶房。
田青青把南瓜切成小块,与大米一同放入锅中蒸制。
不一会儿,南瓜的香甜气息便与米饭的香气交融在一起。
随后,她将茄子放在蒸笼上蒸熟,捣成泥状,加入蒜末、醋、酱油,盐,最后淋上热油拌匀,一道美味的凉拌茄子就成了。
这边,赵石头在田地里劳作了一上午,额头上挂满了汗珠。
他直起身子,望着被犁好的土地,心中满是成就感。
收拾好农具,牵着驴子往家走。
田青青揭开锅盖,看了看锅里的野鸡炖蘑菇,汤汁已经变得浓稠,野鸡的肉也炖得十分软烂。
她意地点点头,盛出一大碗野鸡炖蘑菇放在桌子上。
这时,赵石头也从田地里回来了。
他刚走进院子,就闻到了饭菜的香味,肚子也跟着咕噜噜叫了起来。
快步走进灶房,看到满满一大碗野鸡汤,摆在桌子上,眼中满是惊喜。
赵石头笑着说道:“青青,今日这饭菜可真是丰盛啊!
便伸手在田青青的肩上轻轻捏了几下,忙活了半天,是不是很累?”
田青青嗔怪地看了他一眼,说道:“石头哥,你整日在田地里劳作,也很累。
如今稻子和玉米都丰收了,咱也该好好吃一顿。
这野鸡可是你好不容易捉回来的,快来尝尝这野鸡炖蘑菇、还有这南瓜米饭,凉拌茄子。”
赵石头洗了洗手,坐在桌子前,拿起筷子夹了一块野鸡肉放进嘴里。
鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇的鲜味也融入其中,口感醇厚,那浓郁的汤汁在舌尖散开,他忍不住竖起大拇指,嘴里嚼着鸡肉,含糊不清地说道:“青青,你这野鸡肉炖得太香了!
今日又要多吃一碗饭了。”
田青青听了,心中欢喜,又给赵石头盛了一碗南瓜米饭,笑着说道:“石头哥,这南瓜是咱自家菜园子里种的,甜得很。
你也多吃点。”
接着,两人一边吃着饭,一边聊着今年田地里的收成和村里的趣事。
田青青说道:“石头哥,今年这稻子收成不错,咱得多留些种子。
过几天你去果园开垦一亩地出来,咱好种冬小麦,别开垦多了,咱没有那么多的肥。”
赵石头点点头,说道:“嗯,的确如此,开垦多了确实没有那么多的肥料,放心吧。”
田青青又叮嘱道:“对了,石头哥,你在山里采蘑菇的时候,可得小心点。
听村里人说,这些天,山里野兽在外围活动的时间比较多,虽说现在是秋收时节,野兽都忙着找吃的,可也不能掉以轻心。”
赵石头笑着回答:“青青,你就放心吧,我心里有数。
我现在一般都在后山那一块,很少去里面。”
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