裴逸尘有些不明所以的看着裴瑶,刚准备问裴瑶咋了,就听见裴瑶冲他做了个嘘的手势,裴瑶指了指礁石下那只螃蟹:“先别过去,有只大货。”
裴逸尘立马僵在原地不敢动弹,生怕自己影响到裴瑶挥。
裴瑶拿着火钳对准兰花蟹的位置,迅出击,一把夹住了那只兰花蟹。
兰花蟹被火钳夹住后像是受到了极大的惊吓,这会正疯狂的挥舞着两只大钳子,那强劲有力的蟹钳一把钳住火钳,似乎想要用钳子的威力逼退敌人放他走。
可是这次它失策了,它此时钳住的是冰冷坚硬的火钳,根本不可能感受到它钳子的威力,裴瑶心情十分不错的把兰花蟹放进桶里,兰花蟹这才放松警惕,迅松开火钳,举着蟹钳疯狂后退,呈现攻击状。
裴瑶才不管它这么多的内心戏,淡定的提起桶继续往前走。
刚刚抓的这只兰花蟹个头又大又肥,裴瑶打算再抓一些回去,放水里养着明天去镇上买点米酒回来做生腌吃。
兰花蟹的肉质饱满厚实,一年四季都可以吃得到,果冻质地的蟹肉用来做生腌,口感是很好的,被称为海鲜界的冰淇淋。
梭子蟹和三目蟹用来生腌口感也很不错,但是现在才七月份还不是最适合吃梭子蟹的时候,所以对比兰花蟹和三目蟹口感要稍微差点。
不过裴瑶最喜欢吃的还是兰花蟹的口感。
裴瑶走了一会又在一块礁石后面看到一条正在扭曲爬行的八爪鱼,她拿起火钳夹起来,它受惊似得迅用爪子疯狂缠绕着火钳。
裴瑶拿着火钳把它甩到桶里,然后又相继的在那一块礁石堆抓到几只青蟹。
都说吃青蟹最好的时间是九月至十一月,特别是中秋国庆前后,这时候的青蟹肉质饱满,黄多又少,口感极佳,营养也是最丰富的时候,但是裴瑶觉得五月份往后到十一月份的青蟹都很不错,只是说九月份过后的青蟹口感会更加好,但是这个时候的青蟹也很不错了。
裴瑶这一刻深深的意识到这个火钳带来的好处,不仅可以夹到蟹,就连平常不容易抓到的虾也在变得容易了。
用火钳赶海就是要眼疾手快有破云而出的气势和度,这样才能精准的拿捏那些虾和蟹。
那些狡猾的海鲜一旦被火钳钳住了,就很难逃脱了。
夹到最后裴瑶的桶都装不下了,就连裴逸尘的桶里都装了满满一桶的海胆和蟹。
几个人这才意犹未尽的走过去和其他人汇合。
裴瑶之前偶尔也会捡到一两只软壳的蟹,拿回去或蒸或煮着吃过,所以大家对螃蟹并不算陌生。
但是之前最多也就三只,毕竟软壳蟹稀少,但是今天裴瑶抓了整整一大桶,还是震惊到了芸娘和陈芳,两人不知道裴瑶咋一次抓了这么多螃蟹,就算螃蟹再好吃,这么多也吃不完吧。
不过孩子开心就好,反正这些螃蟹礁石那边大把的。
回去之后其他人就直接来裴家把自己今天捡的海货卖给他们,省的再带回去一趟了。
裴家正是缺货的时候,赶紧收下了村民带过来的海货。
收完海货一家人又开始准备麻辣凉拌海带了。
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