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第47章 睁眼瞎(第3页)

等他们吃饱后莫悠然叫来小二,准备结账。

“小二哥,不知道你们这可否需要一道佐料,辣椒。”

莫悠然指了指摆在桌上一青红青红的辣椒。

“辣椒?客人,这事儿我做不了主,不如我找我们钱掌柜的过来,如何?”

小二哥应对自如。

“好,那麻烦你。”

莫悠然点点头。

没一会,掌柜就过来了。

这掌柜看起来非常年轻,高高瘦瘦。

“客人,请问您找我?”

刚才在后院小二和他说一个小姑娘说她想卖一种佐料,不知道是不是就是公子所说的。

“钱掌柜您好,”

莫悠然站起来行礼,“这是家父种的辣椒?不知道掌柜是否感兴趣?我可以现场给大家做几道菜。”

“如此,甚好,甚好!

请。”

掌柜手一挥,引着悠然三人往后厨方向去。

饭点已过,后厨没有那么忙碌,只是气温还是的些高。

几个大厨见到掌柜,纷纷行礼。

好奇打量着一个跛脚男人和两个没有灶台高的女娃娃。

只见大一些的女子从背篓取出一些什么东西清洗,拿了后厨备菜区的两个黄瓜,抓着菜刀,“啪啪啪”

,“剁剁剁”

「这是上门砸场子的吗?」

「是要做什么菜?黄瓜怎么啪得这么烂?一点卖相都没有。

莫悠然码着黄瓜进菜碟,放点盐拌了一会放在一边备用。

把干辣椒,和新鲜的分别切成不同长短,码进碗里。

又顺了些后厨的腊肉。

将腊肉切成薄薄一片,这云水谣果然不错,这腊肉是标准的下五花,肥瘦相间,刚刚好。

切好五花肉这边黄瓜杀好水,莫悠然洗净双手把盐水倒掉,过了一次凉白开。

分成两碟,加入调好的凉拌汁,再撒上红红的装饰。

起锅烧油,加入干辣椒,炸出香味把热油泼在蒜末上。

“咳,”

“咳咳”

这有点呛。

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