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第92章 鸭子怎么吃（第2页）

“莫姑娘，莫老弟，今天怎么这个时候过来？”

钱掌柜看着大食盒激动猜测。

刘管事上前帮忙提东西，只感觉手里沉掂掂，阵阵香味扑面而来。

“快，快有请。”

钱掌柜直接把他们带进后厨。

悠然也没客气，牵着晓菊跟着爹进了后厨。

现在的时间正好是后厨吃饱休息一个时辰，马上要干活迎接晚上的就餐人流高峰。

悠然先把鸭货一一摆到碟子，让大家一一品尝。

“这是？”

钱掌柜用筷子夹一颗鸭脖，其他人也每份都尝上一点。

“斯哈斯哈”

这居然是平时上不了台面净是骨头的鸭货。

“居然那么好吃，平时都浪费了！”

“可不是，就是我不太吃得辣，斯哈斯哈。”

“这，没想一想都是骨头，还那么好啃。”

切菜工杨哥嗦着手指。

“适合配点酒！

或者看戏的时候啃。”

刘管事总结性言。

“大家来试试这个。”

两只没有鸭头鸭脖的鸭子烤得色泽金黄，鸭皮油滋滋。

悠然麻利地片下鸭胸脯肉，确保每得肉都带着皮，酸梅酱放到碗里。

钱掌柜夹一块鸭肉，蘸了一点酱汁。

放入嘴中咀嚼。

烤鸭肥而不腻，皮脆肉嫩，配上微酸的酱汁，十分美味。

“这，这是我吃过最好吃的鸭子！”

主厨大哥兴奋得差点咬到舌头，他本身就特别喜欢吃鸭子，只是平时都是白切，生炒，炖汤。

“哇，真的很好吃呢。”

悠然把肉都片下来，请杨大哥将骨头砍成块，其中一只的鸭骨她油炸后撒上辣椒盐。

大伙看得目瞪口呆。

炸好的鸭骨飘着诱人的香味。