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第79章 杀猪娘与二王子6（第2页）

来了酒楼真弄得有模有样的。

一那钱就不够，又给留了一百两银子的银票，让赶紧把珠子赎回来去。

趁着人还没雇到，楚然先买了些萝卜，腌了两瓮泡菜放着，可以做小菜。

牙行又给送来两个人，爷孙两个，爷爷不到五十岁，叫牛富，孙子才十三，叫牛松。

牛家就剩下爷孙俩了，牛富以前在雍州府城就是在酒楼做账房的。

小孙子也很机灵，可以做伙计。

楚然跟牛大叔聊了一会儿，就把人留下了。

一个月七百文的例钱，包吃包住。

吃就在酒楼，住就在后院的小屋里。

爷孙俩住刚好。

给买了两张床一个衣柜回来，再给准备两床被褥，别的就没了。

万事俱备，就可以开业了。

酒楼的名字，楚然懒得想，就叫云来酒楼。

开业之前，让肖玙在大红纸上写了，开业酬宾，进店既送小菜卤肉。

放了一挂五十响的鞭炮，有个声响，就算是开业了。

贪便宜的人什么时候都不少，啥时候有过白送的酒楼啊。

冲着白送的，不差一顿饭钱的，就都到店里。

人手不够嘛。

二楼就没开。

只在一楼大厅营业。

菜单总共十六道菜，就现有的食材能做得出来的。

特色是卤肉。

刚开始，为了打广告，楚然弄了几个小炉子，放着陶罐，里面放着卤肉卤猪蹄卤大肠啥的，客人可以着点。

卤肉最贵，边角料下水便宜一点，还有酱骨头，跟卤肉一个价。

厨房就楚然自己一个忙。

然而还真忙得过来。

因为客人大部分都是要一份青菜或是腐再来两碗米饭而已，点个鱼的都是了不得的。

都是奔着送的那一小碟子泡菜和卤肉来的。

送的是拼盘，一种就一块，最多就是尝个味道。

有些人尝过了就会点。

有些尝完就算了，到底舍不得买。

酒也卖不上价，都能喝得出来，就是同一条街上酒坊卖的酒，二文钱一小壶，一两装的，十壶也才能挣上一两文。

牛大叔帮着送酒，再加上照着店里，别让人跑了单。

牛松来回的跑，忙得脚不沾地。

晚上闭市之后，因着屋子冷，爷孙俩把店里的长条凳子拼上，放在火墙边上，晚上就睡在凳子上，也不冷。

后厨卤肉的锅是整晚都不灭火的，他们住前院，着火还方便了。

开业三天，楚然还好，她这身体人高马大的，又是习武出身，一把子力气。

可是牛松腿都肿了，鞋勒得脚面有一道很深的纹路了。