楚然干脆在门口单开了一个小柜台,让赵婶子着卖卤肉卤菜。
卤菜卖得比卤肉还快,有些人买卤菜还会多要两勺卤汁,说口重,其实就是回家用那个卤汁卤菜炖腐啥的,也是一道好菜。
一个月忙忙叨叨的,剩不下十两银子。
要是给家里添个柜子添个桌子啥的,刚搬过来嘛,要添置的东西肯定多,那一个月下来真是连二两银子都攒不下。
到是小院子,越来越满了。
屋子里的东西也慢慢多起来。
不名贵的木材,是很便宜的,肖玙在家,自己动手,慢慢的做,一点点的,柜子架子啥的,也都做出来了。
开春儿楚爹楚娘又来了一趟,平时村里或是镇上来县城送柴卖药啥的,每次都会到酒楼,打到猎物都不用卖了,直接送到酒楼楚然都收的,这些人回去也都会帮着捎信儿。
到底不能放心嘛,来亲眼了,才放下一半的心。
“等我再挣几个月,就能把旁边的院子买下来,到时候爹娘再来,就能有住的地方了。”
来了一眼,总共待不上两个时辰,又要往回赶,楚然得都觉得折腾。
楚娘才不乐意来住呢,“家里还有那么些猪呢,我可走不开。
你不是还说开春要做酱家里的酱引子都干好了,我着发得还不错。
家里子不多了,又收了一些,做缸酱是够的。
你爹说酱肉卖得好,我还打算再开几亩地,都种子,明年再做酱就不用买子”
絮絮叨叨的,都是过日子的嗑。
之前家里的十几亩地,都种的大,都榨油换了饼喂猪了。
还有一小部分磨了腐。
瘸子在镇上用楚然留下的料包和方子做酱肉卤肉,下水啥的再就没扔过,还成了最赚钱的部分。
本地人口重,酱肉比卤肉卖得还好些。
这不是自家的水好嘛,就想着自己做酱,味道肯定更好的。
楚然做酱的手艺,还是上辈子跟四嫂学的呢。
正打算试一试。
之前楚娘还没当回事儿,就让她练手呗,家里日子不紧,惯孩子些也正常。
可到了现在,卤味卖得好,酒楼都挣钱了,她倒真是重视起来了。
照目前这个情况,花出去的本钱,半年就能挣回来,那当然得好好干了。
楚爹本身做生意,既然闺女不是那扶不起的阿斗,他当然也不能袖手旁观。
“回去再雇个伙计,五斤带着也能店了。
以后我多往山里走走,村里的收成我也直接收了都给你送来。
咱自己在家也能做腐发芽,比买的省钱,再养上一匹好马,天天来送也行的。”
哎妈,五六十里路呢,还有一半的山路,回来得三四个时辰,天天送菜折腾不折腾啊
但楚然也没说反对的话,准备起来,就得几个月时间。
到时候大不了上张叔跟着运货,或者头天来送货,第二天再回去,就楚爹这个身体,还不是啥大问题。
就先这样儿呗。
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