坐在两位厂长的对面,“李厂长,我哥可是经常跟我们说,说厂长好,对厂子里的员工好,厂长您都这样对大家了,我这肯定得同样回报您呀”
许燕拍完李厂长的马屁之后,开始给大家介绍玉米烙的做法,“这个菜啊,其实是一个外国菜”
“啊外国菜”
两位厂长一听许燕的话,惊讶得下巴都要掉下来了,“你这不是土菜馆吗咋还有外国菜哇”
“我们这都活了半辈子了,也没吃过外国菜呀”
坐在隔壁吃饭的方梅珍许子耀等人听见许燕做了个外国菜,也纷纷回头惊讶的着她。
跟着许燕干活久了,许琴此刻倒是显得淡定多了,“妈,大哥,别盯着燕子,吃我们的饭。”
这自己家里人这么惊讶,让许燕怎么下得来台啊
被许琴这么一提醒,方梅珍和许子耀都默默的回过头吃自己的饭。
这个时候的许燕是不知道玉米烙这种的菜的,全靠上一辈子的经历,那时候因为经济发展了,各行各业
都发展起来,她为了把饭店开好,经常买一些做菜的回来,虽然没怎么读过,但是上过高中,几本菜谱还是绰绰有余的。
“丫头啊,莫卖关子了,快说说,这玉米烙到底是咋做的。”
李厂长见许燕沉默着,不知道她是在想上辈子的事情,还以为她在发呆,赶紧出声催促她。
“是啊是啊,莫卖关子了”
钱厂长见李厂长催,自己也跟着催上一声。
两位厂长的声音把许燕从回忆中拉回来,十分得心应手的笑了笑,开始跟他们说这道菜是如何做的。
“要做这个玉米烙,就要先把嫩玉米放进水里煮熟。
“
“等玉米凉了之后,把玉米粒一颗一颗的剥下来。
然后我们要打一个鸡蛋液,鸡蛋液里放一点点盐,再用鸡蛋液调一个稀面糊,然后把煮熟的玉米粒裹上面糊,然后就是下油锅了。”
许燕说的时候,两位厂长目不转睛的着许燕,生怕漏掉任何一个细节。
许燕说起自己的专长部分,也十分的自信,说起做菜来整个人都神采飞扬的,“我们在锅里下油,一点点油就可以了,油微微有热度,就把裹上面糊的玉米下油锅,铺成像一个饼一样的形状,等油温慢慢的上来,把玉米炸成金黄色就可以出锅了”
许燕说着就起身往灶台走,再回来的时候拿着一瓶白东西,“两位厂长,这是就是玉米烙上的酱,玉米烙炸好之后,就在上面淋上这个酱就可以了。”
许燕说着把酱递给两位厂长让他们观摩。
“沙拉酱啥东西哇听都没听过”
李厂长了一眼,又把酱递给钱厂长。
许燕听着微微一笑,跟他们解释道,“这个酱就是外国的酱,名字就是外国人的语言,所以我们听着老别扭了,我自己也觉得说不惯。”
许燕在心里还是暗暗庆幸的,当初在卖调料的时候,老板说这个酱是进货的时候进错的,根本没有人要买,准备再退回去,还好被她遇见了。
想着买回来可能还有用,没有想到,这么块就派上
用场了。
“哎呀,管它啥酱呢,好吃就行”
李厂长见这个菜这么高级,也不管其他的了,顺筷子又吃了一大块儿。
“丫头,这剩下的菜都是些啥菜哇”
不求甚解的李厂长,现在只想知道自己吃的是什么,并不想知道是怎么做了,听起来就很难的样子。
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