“妈,我去杀吧,锅里还煮着粥呢,你得看着点儿。”
王建业没有把手里的甲鱼给她。
而是拿着菜刀和案板,到院子水池边儿上处理去了。
王莹莹跟了过去,站在王建业身边瞅着。
她只知道鸡、鱼、鸭子是怎么杀,还没见过甲鱼是怎么杀的呢。
“哥哥,甲鱼脑袋缩到壳里了,怎么杀呀?”
“看着啊。”
王建业一只手将甲鱼翻个。
甲鱼愣了一会,缩进龟壳里脑袋便伸出来。
撑着地面想要反过来,回到正面。
就在这时。
咔。
王建业眼疾手快,准确无误地将甲鱼脑袋切了下来。
没了脑袋的甲鱼,就这么不动了。
“原来是这么杀的啊,我还以为是从侧边切开杀呢。”
王莹莹了然地点点头,又学会了一项技能。
“回屋帮我拿个盘子来。”
“好嘞。”
王莹莹很快回屋,拿来了盘子。
王建业接过盘子,然后放在了一边。
拿着小小的甲鱼脑袋,拧开水龙头冲洗干净后,放到了盘子里。
然后从侧边切开甲鱼的外壳。
将壳拆了下来,去掉内脏,再将甲鱼肉剁成小块。
完了放在水里把血沫洗掉。
之后就放在盘子里。
王莹莹看着放在一边的甲鱼壳,“甲鱼的外壳留着吧,别扔了。”
“不扔,等哪天去药店,还能卖几分钱呢。”
“真的?”
王莹莹没想到,甲鱼壳也能卖钱。
“那当然了。”
王建业一边忙着请洗手里的甲鱼肉,
一边笑着解释道:“这甲鱼壳啊,是可以入药的,药店就收这个。”
王莹莹点点头,“那我把壳洗干净了吧,过两天就去卖了换钱。”
“等等,水太凉了,你等会儿还得写作业呢,别冻的手指头写不了了。”
“没事儿,我不怕。”
王莹莹撸起袖子,捡起甲鱼的壳。
到另一个水龙头前,拧开洗了洗。
“水凉不凉?”
“不凉。”
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