烤肉的第一步,就是先把肉洗净,冷水下过放进八角香叶桂皮,加点酒煮去血水。
水煮到七成熟的时候就能捞起来过冷水,这样可以让肉质疏松而且富有水分,吃起来的时候嫩而不柴,再加上这块肉本身就紧绷滑嫩,可以说是一块独一无二的好肉!
把肉切成大片之后再用刀背捶打,再洋葱切丝,跟甜甜花、酒、味精搅拌在一起腌制二十分钟。
派蒙着腌制中的肉排,又闻着隔壁那些飘过来的肉香,一副生无可恋的表情趴在影的头上,说道:“闻着好香.......但是还不能吃......这是地狱吧!
这是什么人间疾苦啊!
!
派蒙想吃肉!
!
!”
影倒是没有理会,而是顶着派蒙一脸认真地着叶飞做菜,认真学习的样子透露着一股憨劲。
等烤肉腌制完毕,就可以开始加热烧烤架,把腌制好的肉片一片一片的平摊在铁网上。
肉片在铁网上滋滋地响着,影又下意识地躲在了叶飞身后抓着叶飞的衣角,头顶上的派蒙依旧是一动也不动,一脸生无可恋的样子。
煎肉是十分考验手法和对火候的掌控,既要不让水分流失变得口感糟糕,也要让肉煮熟滑嫩,手法就变得十分重要。
叶飞熟练地给烤肉翻着面,一边用毛刷给肉片涂上烧烤酱。
光滑的烧烤酱在水嫩的肉片上被煎得滋滋作响,香甜的气味也随着烤肉的香味蔓延开来,吸引来了不少的围观群众。
随着肉片的两面被煎得逐渐金黄,叶飞也熄掉了火任由着余热慢慢加热肉片。
等肉片上碟,再给肉片涂上香甜的蜜酱,还在冒着热油的肉片加上在上面缓缓流动的蜜汁起来富有光泽,肉眼可见的线条起来滑嫩紧绷,加上周围配菜的装饰让人起来食欲大增恨不得马上就一饱口福!
【叮,恭喜宿主成功烹饪蜜酱烤肉*1,获得奖励:体质增强宗师级】
派蒙闻着诱人的香味努力睁开了半只眼,到眼前仿佛发着金光一样的烤肉,立马就从影的头上原地起飞,眼里仿佛到宝藏一般大喊道:“呜哇哇哇哇哇哇!
好香好香!
快让我尝尝!
派蒙要饿死了!”
叶飞把碟子从两眼发光的派蒙眼前移走,说道:“不!
行!
这可是参赛作品,第一口肯定是评委先吃的!”
影:“可是我也想现在尝尝......”
叶飞:“那就一片哦。”
派蒙:“喂!
!
!
!
!
!
!
!
!
!”
三个人在众目睽睽之下一人夹了一片放在嘴里,顿时都是一阵沉默。
“怎么样怎么样?”
“我也好想吃!”
génér作者南北逐风嬉笑怒骂满堂彩,说学逗唱百态生。人生苦短,各位客官不如听听相声,找找乐子吧其实就是一个混世魔王妖孽逗哏攻死气白赖追到高冷慢热毒舌学霸捧哏受然后一起说相声的欢乐小白故事。...
青莲浊世,不染凡尘。一个人,一株莲,一曲神话,一生传奇。掌造化,立真理,塑起源,控命运,主纪元沉浮,天道生灭,万物轮回创不朽之文明。谱永恒之诗篇。...
黄尚又失恋了,从15岁开始的初恋,到24岁亲眼看到女朋友上了老总的车,每年一次,已经连续失恋十次了,而且每次都是被甩的那个。也许老天都看不下去了,一款电影世界十连抽系统从天而降,正中他的眉心。每次进...
全民转职热血搞笑无敌升级流千年前,恐怖游戏降临现实,世界规则被同化,人族几乎走向灭亡。人族先贤为了低于入侵建立转职体系,所有人满16岁就可以转职。然而,穿越者五好青年王尘,却意外觉醒最鸡肋辅助职业—生命萨满!辅助技能软弱无力,毫无攻击技能,血皮脆,路过的野狼都能一巴掌抽死。弱鸡中的战斗鸡!王尘却拒绝校花邀请,绑定无限反转系统谁说生命萨满无攻击力。当生命礼赞随着圣光洒落变成死亡咒杀,生命持续扣除!当自然图腾氤氲活性绿光变成邪恶图腾,虚弱无力衰败弥漫!谁言萨满是土狗,我以辅助定乾坤!...
...
本书更新时间为晚上十二点,日更六千。下本开我的私房菜馆通八零,求预收。姜晓菱有一个秘密,除了她没有人知道。那就是在她十七岁生日的时候,脑子里忽然出现了一个叫做闲鱼的系统。那系统可有意思...