把辣根酱挤在白花花而且还在抽搐的小章鱼刺身上,连同毛豆一起送上桌。
高崎杏拿出一个方形的小木盒,在里面放上玻璃酒杯,然后当面斟酒,清酒在酒杯里装满后就溢出到外面的木枡。
秃顶大叔先是凑过嘴去小心啜吸酒杯中心满盈的清酒,然后夹起一块还在动的章鱼触手,蘸好辣根酱塞进嘴里大嚼起来,咯吱咯吱的。
因为辣根刺激性的味道,秃顶大叔仿佛戴上了痛苦面具,然后拿起酒杯豪饮了一大口,脸上露出来且痛且美的表情。
宇智波鸣看着这一幕只感觉头皮发痒,他连生鱼片都有些不能接受,更别说章鱼刺身了,听说日本还有更生猛的活吞章鱼,生鲜章鱼连处理都不用,直接活吞,享受的就是章鱼在口中挣扎,吸盘吸附喉咙的那种窒息感。
“长谷川先生,还有这一碟酒盗是我们赠送的。”
酒盗就是将海鲜内脏以盐辛手法,长时间腌制之后制成的,具有独特的鲜甜风味,虽然腥味较重,但不少酒鬼就好这一口,能让人不知不觉把酒喝完,故名曰酒盗。
“那我就不客气了,既然有了这样的下酒菜,那酒肯定不够喝了,高崎家的小妹们,清酒再来一合。
嗯……给我上一份南蛮鸡块!”
秃顶大叔终于下了比较有份量的一单,高崎月的神情也振奋了起来。
鸡肉之前也已经分割切好,不需要宇智波鸣出手了,高崎月娴熟的在料理区忙活,很快就把南蛮炸鸡送上餐桌。
();() 秃顶大叔用手拿起一块炸得表皮金黄的炸鸡,裹上蛋黄酱塔塔酱混成的秘制酱汁,塞进嘴里。
咬破酥脆的外皮,咀嚼的同时浓厚的汁水在口腔里爆发,鸡肉的饱满充实,混合着奶黄的浓郁风味和酸甜香味,让他味蕾满足的同时,酒瘾一下子上了头。
把酒杯端起一饮而尽,然后把木枡的残酒倒进酒杯喝掉,秃顶大叔翘起大拇指:
“高崎家大女儿,你这手艺还真的是很不错,这南蛮鸡块的味道比你父亲做的都好吃。”
“多谢您的赞扬!”
高崎月有些诚惶诚恐的连连鞠躬。
“吃了这么好吃的炸鸡后,又有点想吃你们店的招牌刺身,不过看你们今天似乎没有进货?”
秃顶大叔问道。
“那个,对不起,毕竟爸爸不在……”
“也是,刺身好吃全看一把刀,高崎老板的手艺可不容易找到替补。”
也许是秃顶大叔开了个好头,高崎局酒屋终于时来运转,客人也陆陆续续上门。
不过到了七点的黄金营业时段,也不过勉强坐满了一半的空位。
“2号桌,要一份照烧鸡腿饭和汽水。”
“5号桌,追加两份烤鸡肉串烧,一份炸可乐饼,再来一札啤酒。”
高崎月在心里计算了一下,这样的客流量,虽然没有什么利润,但至少没有折本,店还能开的下去,不由得松了一口气。
“诶——?高崎老板生病了,难得我钓上了一条那么大的鲷鱼,还想让老板给我做成刺身来享用的。”
店里进来一个带着渔夫帽,穿着灰色长袖防雨帽衫,大短裤,一副典型的钓鱼佬打扮的中老年男子大声抱怨起来。
“大冢,你这次竟然没有空军?这鲷鱼不会是你买来的吧?”
秃顶大叔看了下水桶里的红色大鱼,打趣道。
钓鱼佬冷笑一声,直接从桶里把鲷鱼抓住尾巴拎了起来。
比手臂还长的红色大鱼来回挣扎着,几次差点挣脱手掌,表现出惊人的活力!
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