?”
在当下,石榴是非常常见的水果。
只是此物剥起来麻烦,稍一处差错就容易让汁水四溅,偏偏那鲜红色的汁水还难已洗净又黏黏糊糊,因此放权贵人家那都是由下仆剥好送到先头,爱用的人不算多。
不过平头百姓却是喜欢非常。
加之石榴渐渐成了百子百福的象征,当下想要吃到石榴还是件容易事。
可这里是……府学食堂啊?
就是小朱娘子也控制不住表情,忍不住抬高声音:“等等?简小娘子,你,你难不成要用石榴做菜?”
用石榴做菜?
连对面的范厨子等人都忍不住止住动作,朝着这边探头探脑。
用水果做菜?还是用石榴?
所有人脸上都写满了不可置信,还有离谱两个大字。
简雨晴:“…………倒也不是。”
自己又不是后世那些西瓜炒香蕉,小酥肉炒猕猴桃的离谱学校食堂。
至于具体的,简雨晴暂时保密。
满院子的人脑门上都飞满了问号,实在想不出这两位要如何组合成一道菜。
其实……简雨晴没说这是菜啊!
趁着早上的闲暇时光,几人坐在板凳上,忙忙碌碌地剥石榴。
先给石榴开个窍,再用小刀划拉几下。
起初会有些陌生,也会偶尔有爆汁的感觉,随着动作的熟练,众人面前的大碗里渐渐堆满了酒红色的石榴籽。
剥,剥,剥!
范厨那边是忙活得热火朝天,简雨晴这边集体捣鼓石榴籽。
随着晶莹透亮的葡萄肉也堆成小山,吴厨娘和小朱娘子也看呆了。
谁能说说,这到底是打算做什么?
恰好此刻,一股淡淡的茉莉花香从灶房里涌了出来。
吴厨娘嗅着香气,忽然有了个念头:“简小娘子……许是要做饮子?”
随着酷暑到来,外头的饮子摊也是越多了。
数量渐渐增多繁多。
不过时下多是药食同源的药材、香料和花果,多有治疗保健之用。
其中最出名的当属五色饮子。
以扶芳叶为青饮、以楥褉根为赤饮、酪浆为白饮、乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。
乌梅汁酸甜可口,酪浆美味醇厚,至于另外三者的味道就略有些逊色,加上做法略微繁复,街头更爱做荔枝膏水、绿豆水乃至卤梅水这类好做又清甜爽口的。
至于用石榴和茶水做的饮子?
小朱娘子眉心紧蹙,细细想了半响还是直摇头:“我未曾听说过。”
清苦的茶水,和酸甜的石榴?小朱娘子左想右想,却也是得不出答案。
不等她再纠结,吴厨娘低低惊呼一声:“你看看,我好像猜的是对的。”
小朱娘子抬眸看去。
只见简雨晴把倒出来的石榴籽被堆在一个奇怪的小道具里,而后她手掌轻轻一压,酒红色的汁水从下方倾泻而出。
片刻功夫,石榴汁都存满了好几桶。
直
到还剩下五分之一的石榴籽以后,简雨晴才停下动作,用块大毛巾搁在上头。
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