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第94章 赛程（第3页）

规则明了，那就没有什么好犹豫的了。

赛场如战场，对于对手的的留情，那就是将自己往死路上逼。

厨房里面灯光明亮，参与四分之一决赛的有八个人，人数的减少，也将会让每个人的镜头更加的延长。

八位厨师，四间厨房，每位厨师以抽取的方式选择自己的对手，抽到相同数字的，两厢淘汰。

作为上次的第一名，舒夏和杜然先进行了抽取，然后是其他人。

卡片抽取，自己过一眼以后对镜头公布，然后回到自己的座位。

为了增加节目的趣味性，对手不是由厨师去对上，而是由主办方在抽取完成以后，进行公布。

这样的玩法，舒夏觉得主办方不是想增加趣味性，而是想他们到对手时的反应，简单来说，就是光明正大的逗你玩，还让你无话可说。

每组一一公布姓名，要的就是那种紧张的氛围，舒夏之前的比赛还能够紧张一下，现在只有淡定，如果他在前往决赛的道路上输了，只能说明他实力不够，没有别的理由可讲。

当然，该给人家主办方的面子，还是要给的，也不能让观众觉得他们年轻人太不知道天高地厚。

也因此，他在察觉到身边坐着的那位厨师扶在椅子上的手不自觉的抖个不停的时候，象征意义的露出了微微紧张的神态。

然后他就到了自己的对手，猛地转头的时候，跟旁边的杜然四目相对，眼睛里面同时闪过了诧异。

八个人，四组，会抽到一起的概率不算低，但是抽不到一起的概率，那是绝对的高，结果谁能想到第一轮非晋级赛，他们两个就撞到了一起。

“虽然很遗憾，但是只能请舒夏你去复活了，”

杜然笑的温柔，只可惜话语绝对不符合语气。

舒夏也对他笑道“再复活一次太累了，还是麻烦你了。”

在比赛的面前，曾经纯洁的友情，就像是塑料做的一样。

他们两个笑容相对，跟其他人的严肃起来十分的不搭调，只是因为声音太低，主持人压根没有听清他们在说什么，而是到两个人凑在一起，发了一句感慨“来我们的杜然大师跟舒夏大师关系真的非常的好，即使作为对手，也在相互鼓励，这简直就是友谊第一，比赛第二的典范。”

舒夏“”

神他妈的友谊第一，比赛第二。

杜然轻轻笑了一声“她可能耳朵不太好。”

比赛开启，四分之一决赛跟之前的晋级赛不仅是机制不同，形式也不尽相同，之前的晋级赛求的是淘汰，大批量的，快速的淘汰，每次只要求在规定的时间没做出指定和自制的两道菜。

而四分之一决赛，却要做上三道，第一道，必须用上主办方指定的食材，第二道，讲究的是美学，第三道则是自己自由发挥。

厨师们各自就位，指定的食材也由主持人由盒子装着带了过来，同样的，为了增加比赛的趣味性，主持人仍然说了一大段的振奋人心的话，才予以了揭破。

舒夏着盒子里面的香菇，默了一下，用香菇做菜，有很多种方法，菌类食材，既可以用来提鲜，又能够当做食材，但是处理不好，不能让食材保留在最完美的那一刻，是无法取胜的。

舒夏了食材，思考了一下，转身去拿篮子，却没有想到手跟另外一个人的手碰在了一起。

舒夏侧目，着旁边同样过来的杜然，明白他也做好了决定。

不过第一道菜，这么快想出来，也是正常。

舒夏做的这道菜只需要三样食材，香菇，藕，还有鸡蛋。

藕去节削皮，一切二开半圆型然后用盐腌软一些，香菇处理，花油煸炒，下料酒等入味，一直到颜色光泽鲜亮以后出锅，放入藕夹之中，裹上调好的面糊。

一次入油锅去面尾，二次上色，一直到表面金光，放至盘中，只觉得清香扑鼻，诱人食指大动。

这个厨房很是人性化，至少在做的时候，只有摄像机在一旁，而没有别的人打扰，一旦菜做好了，只需要按下铃，外面就会有人进来。

舒夏抬手，着另外一只同样伸上去的手，叹了一口气，着旁边的菜色，虾仁酿香菇，杜然做的也不慢。

只是现在不是争口舌的时候，铃声按下，很快有人进来，将菜端了出去。

品鉴的过程不需要他们参与，他们需要做的，是立马开始准备第二道菜。

节目后期的剪辑播放是一回事，他们现在的忙碌是另外一回事。

第二道，讲究的是食物的美学，简单意义上来讲，就是考较刀工和摆盘。