第184章绿糖水
白桃桃等路过小巷子没人的时候,她就从商城买了一袋二十斤的绿出来。
然后一手提着包子,肩膀扛着绿就朝白家院子走去。
等回到白家院里时,白周氏正准备做早饭。
“娘,你别做早饭了,给你们带了我大伯娘做的包子。”
白桃桃说着,把大包子递给白周氏。
白周氏没接包子,而是第一时间去接下白桃桃肩膀上的小麻袋,然后一脸疑惑:“你这又带的什么来了?”
白桃桃:“上回来的时候走的匆忙,忘了给你们带点绿过来,这是有毅特意差人送回来的绿。”
在北国,绿、黄、莲子这些,其实也是有的,但莲子属于贡品,外面的人基本就别想吃到了。
王小花:“那我现在来一碗。”
随后一家人一人喝了一碗热腾腾的绿糖水,喝出一身汗。
“大嫂,你把这盆里的水换成井水,这个水已经热了。”
不过白川的他没喝,而是放凉后,用井水在那冰镇着。
朱小美:“那这绿在我们手上岂不是还难倒我们这群女人了?”
许大丫一愣,“我,我不会,那你会不会?”
更何况大部分还会被皇商收购送往上京,送到宫里去。
白桃桃:“放心,我自然还有的。”
当硝石慢慢达到一定量的时候,盆里的水很快就开始降温,再接着原来的水最后凝结成了冰。
而绿是属于稀罕物,这时候还没将绿划分在粮食类里面。
所以,在北国想要种植绿都是要先获得批文才可以种植的。
至于黄,倒不用像绿一样需要拿批文,若不然白桃桃也不敢轻易开这腐坊。
白桃桃拿了一双筷子,然后把装有绿糖水的瓷缸又放进装了井水的盆里,“三嫂,你把这绿糖水的缸子扶好,别弄倒了。”
“大嫂,你帮我搅拌这个盆里的水,我来往里面加东西。”
等白桃桃把绿糖水煮出来之后,三位嫂嫂异口同声道:“原来煮绿糖水这么简单。”
白桃桃:“最后一步,加入适量的冰糖就好了。
然后等放凉,用井水冰镇一下喝味道更好。”
白桃桃:“那就都来一碗。”
许大丫:“那,那,那这绿…,对了,小妹会不会?”
这玩意卖的还挺贵,好像得七八十文一斤,去年荒年的时候卖到一百二十文一斤。
等差不多时,检查绿是否开花了,就可以离火开盖放凉。
许大丫试了试还在冰镇着的大瓷缸里的绿糖水,因为量多,这会也只是冷下来而已,一点也不冰。
全家着水变成冰之后早就震惊的瞪大了双眼。
等他做完午饭后来喝的时候,一口下去,冰凉爽口,感觉因为做饭导致的身体燥热瞬间就降了下来。
若黄跟绿一样难买到又贵,那她打出来的腐得卖到什么天价才不会亏本!
!
所以这么珍贵的绿,许大丫闻言,一脸惊喜:“绿!
!
你咋给我们带这么多过来,那你呢?”
说着姑嫂几个就往屋里走去。
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