“还有三只野鸭子啊,那确实算是不错的收获了。”
林岳看着三只鸭子点头说,但给他的震撼并不大。
因为一开始他想着的是林恒又找到了铁石石斛或者人参呢。
“你们不知道啊,这些香菇全都是在一棵树上现的。”
林恒看着两人解释说,太无语了,要是有图片,两人绝对直呼不可能。
“就是一个倒地的大树上现了这么多,一棵树上摘的。”
林伟手舞足蹈的解释。
“这样啊,那确实厉害,我从来没遇到过,还以为是好多棵树捡的这么多呢。”
林岳点点头说。
林父笑着说:“不管咋样,都比我们弄得值钱。
我弄了两大袋子的药材,太子参、黄芪、淫羊藿之类的,都不值钱,加起来可能才和这一袋子香菇差不多。”
“看来今天的收获不算好啊。”
林恒笑着说,又指了指锅里开了的水:“还是汤鸭子吧,刚好水开了。”
将锅端到了一边,也不用兑水直接把鸭子丢进去汤。
汤好后三人一人一只开始拔毛。
“今天还有兔子肉,根本吃不完啊,这咋办。”
林父一边拔毛一边说。
接着又笑着补充了一句:“没想到还有为吃不完肉而愁的一天哈。”
林岳笑着开口:“硬要吃肯定也吃的完,林伟就能单独吃一只鸭子。
不过还是得留下来,不然万一明天没收获还能有吃的。
做成叫花鸭吧,用泥巴封存着就是夏天都能放两三天不坏。”
林恒点头,认可这个方法,溪水夏天也有十七八度左右,这并不是冰山融水所以不可能只有几度。
放水里保存一天一夜没啥问题,再长一些也要变味。
而叫花鸭泥巴隔绝了细菌的进入,自然就能保存两三天了。
这期间再时不时的放在火边加热,保存五天都没问题。
“不过不能直接做叫花鸭,野鸭子肉油太重了,得先把油烤出来一些,再包成叫花鸭才行。”
林恒补充了一句。
要论怎么好吃,经历过美食大爆炸时代的林恒,肯定比八十年代的人会吃太多了。
林父说:“那就把鸭子杀好放水里,明天中午再烤吧,今天都累了,不想动。”
“也行。”
经过一番讨论,都决定放到明天中午烤。
鸭子毛处理干净,内脏掏出来稍微处理一下留给雄霸煮了。
林恒和大哥一起提着鸭子来到小溪里。
林岳看着水里的捕鱼迷魂阵笑着说:“这地方居然还有梅花鱼,你弄得迷魂阵抓了好几条,我们回来时就看到了。”
“等明天可以抓了做个鱼汤面。”
林恒笑着说。
看了一眼鱼,把兔子拿了出来,将鸭子丢进去拿石头压着。
由于这次带了油盐还有一些蒜苗辣椒等材料,兔子肉不用再烤着吃了,切片后炒着吃再做个米饭,味道美得很。
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