原身一开始卖得是面条,她厨艺很好,即便是简单的面条也能做得异常美味,生意不错,但因为每天都只有她一个人准备材料,特别麻烦,所以每天都卖不了多少份,扣掉本钱一天顶多净赚个四五块。
一个月下来也有百来块了。
在首都待了两个多月,如果不是吕文骏,原身早就攒下一两百块钱了。
姜如安眉眼沉沉,把买回来的肉用水清洗干净,接着拿起菜刀在
菜板上疯狂剁剁剁,把肉剁得稀碎。
起锅烧油,等油开始起小泡后把剁碎的肉沫放进去,放盐放味精放酱油八角瓣酱等等。
她盖上盖子,把醒好的面团拿出来,在洗干净的擦板上撒上富强粉开始搓面条。
锅里的肉沫开始溢出香味,勾得旁边的房东老太太口水直流。
“姜丫头,你煮什么东西这么香啊”
老太太忍不住顺着香味走过来,在小通道外探了个脑袋,灰白色的头发异常显眼。
她嗅了嗅空气中愈发浓郁的香味,说“你这香味也太霸道了”
姜如安笑了笑“我在准备明天摆摊的肉酱呢,差不多也煮好了,您尝尝味道怎么样”
“那我替你尝一口。”
汪老太厚着脸皮应下,脚下步伐都急促了许多,走过来接过小勺尝了一小口,浓郁的肉香瞬间弥漫在口腔之中,口水流得更多了。
她砸吧砸吧嘴,评价道“味道有些咸了,不过还是很好吃。”
姜如安笑“这是放在面条里的肉酱,我多撒了些盐,味道重点才好吃。”
汪老太赞同地点点头,把勺子还回去,眼睛还巴巴地盯着咕噜咕噜冒着油泡的锅舍不得移开。
这一口不仅没有安抚到她的馋虫,肚子甚至还因此更饿了这肉酱要是搭配上大白米饭,她一定能吃上两大碗,实在是太下饭了
见老太太一直盯着锅里翻滚的肉酱,姜如安回去拿了个小碗,舀了勺肉酱递过去说“您要是喜欢就拿点回去吃,我这次煮得不多,下次多煮点给您多送点。”
“这怎么好意思。”
汪老太知道面前的小姑娘没啥钱,这肉估计花了好几块,哪能白拿她的东西但又实在是想吃肉酱,想了想干脆从口袋里掏出两块钱说“这样吧,我花钱买你这碗肉酱”
姜如安“不用给钱,您这段时间经常照顾我,就当是我的谢礼吧。”
“不行一码归一码,肉可不便宜,你要是不拿钱我就不要这肉酱了”
汪老太十分坚持。
没办法,姜如安只好把钱给收了下来,转头又舀了半勺肉酱放进碗里。
汪老太一乐,接过肉酱开开心心地往家走,回家煮饭
也没做菜,打算就着这碗肉酱吃。
饭刚煮好她的儿子儿媳突然回来了,一回来就问“妈,您这是在家做啥好吃的,味道这么香”
“我没做啊。”
汪老太给自己添米饭,坐在桌前用小勺子舀了肉酱浇在米饭上,搅了搅张嘴一尝,那味道真是好吃得不行,边吃边含糊不清地说“你还记得我把旁边那杂物间租给一小姑娘不那小姑娘做的肉酱,香得很”
“给我也尝尝呗。”
儿子走过来拿起筷子就尝了口,眼睛一亮,连忙招呼自己媳妇儿“快过来尝尝,这味道真不错啊妈,还有饭没,我们也要来一碗”
汪老太“你们不是吃了饭回来的吗”
“没事儿撑不着,我还能再吃两碗。”
汪老太“”
这倒霉玩意儿,谁关心你撑不撑了这肉酱是她花钱买的,就这么点吃完可就没了她还打算省着点明天中午煮面条吃呢
姜如安还不知道自己做的肉酱引发了房东一家人的感情危机,她把肉酱捞起来用小盆子装着盖好盖子放在桌上和面条放在一起,旁边还有一小篮子青菜。
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